Relação entre Antropologia e Nutrição?
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Ao longo da história antropológica é que se desenvolve os atuais habitos ligados à nutrição, sendo que entre a “ominização” e “humanização” o homem passou a se alimentar de carne, reza a lenda foi a carne que possibilitou um maior desenvolvimento das sinapses cerebrais possibilitando a “humanização” do animal homem. Além disso toda nossa “humanidade” é que comanda nossa alimentação não sendo apenas uma atividade biológica animal.
A diferença é que na africa quase não se come !!!
VOU DAR UM CHUTE DO TAMANHO DA TERRA TÁ?
PELO QUE SEI ANTROPOLOGIA É O ESTUDO DO HOMEM , EM VÁRIOS GRUPOS ,SOCIEDADES HÁ HABITOS DIFERENTES DE SE ALIMENTAR, O ESTUDO DA ALIMENTAÇÃO DO HOMEM.
CHUTEI
Há vários estudos sobre alimentação em Antropologia, já que a forma como cada sociedade escolhe o que comer e o que não comer também é cultural. Estudos bem conhecidos estão em Marshall Sahlins: “Cultura e Razão Prática”, e Lévi-Strauss: “O Cru e o Cozido”. Mas há muito mais material que vale a pena pesquisar e que dão uma boa noção dessa relação.
Ao longo dos tempos os modos de caça vem mudando com a evolução da humanidade e assim os modos alimentares tambem.