Poque quando misturamos bicarbonato de sódio seco e acido citrico tambem seco nao há reaçao? só quando acrscentamos agua que a reaçao ocorre?
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A água tem a capacidade de movimentar elétrons nas substâncias, quando sólidas seus elétrons estaõ presos.Entaõ a água movimenta eles para reagirem, é o caso do sal não conduz corrente elétrica sólido só em água por esse motivo.