Encontrei receitas com manteiga e chocolate, e ainda pretendo fazer sem gluten.
Será possível?
Adoro quando respondem à minha pergunta. Obrigada, Silvia..
Tem bolachas bolachas feitas em casa?
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Se você comprar todos os ingredientes sem glútem, provavelmente não terá glúten no resultado.
http://www.receitassemgluten.hpg.ig.com.br/saude/11/index_int_4.html
Nesse site tem umas receitas de biscoito sem glútem.
Ingredientes:
125g Açúcar
70g Manteiga
1 Ovo
50ml Leite
250g Farinha
Pepitas de Chocolate qb
Modo de Preparação:
Ligar o forno a 180º.Bater o açúcar com a manteiga. Adicionar o ovo e amassar bem. Juntar o leite e a farinha. Continuar a amassar até ficar homogéneo. Reservar cerca de 30min. no frigorifico. Untar um tabuleiro com manteiga e polvilhá-lo com farinha. Estender a massa numa superfície polvilhada com farinha e cortar as bolachas com a ajuda de um copo. Colocar algumas pepitas de chocolate por cima de cada bolacha e levar ao forno por 10min.
BEIJINHOS