mas no meio ele ta cru, eu esperei ele subi e tudo e tirei mais ta cru e agora? ;s
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simples coloque para ssar denovo minha boneca e depois mande um pedaço para mim ta?
Coloca o molho de tomates por cima e leve ao microondas por 10 minutos, bjs.
Coloque novamente na água fervente, deixe alguns minutos, retire e escorra.
Fiz nhoque para o almoço hoje, mas foi de forno, e para não ficar com gosto de cru, cozinhei as batatas e misturei a uma massa de leite, farinha, margarina e sal, que cozinhei bem. Arrumei uma camada no refratario recheiei com presunto e queijo, cobri com outra camada de nhoque, bastante molho e parmesão levei ao forno para gatinar e servi com carne assada de panela. Não sobrou nada.
No seu caso vc teria que colocar mais farinha de trigo, para firmar e não desfazer os nhoques qdo forem para a água.
Na próxima vez faça cubinhos menores.