Vou me mudar para nossa casa nova no fim do mês e fevereiro, antes do carnaval (se Deus quiser!) e gostaria de oferecer um “chá de casa nova” para + ou – umas 30 pessoas, só que sou totalmente exagerada!!! Tenho receio de fazer coisas d+ e de promover o desperdício, sem ter necessidade. Gostaria da opinião de vocês para saber se fossem convidados, o que gostariam que fosse servido? Salgadinhos, tortas, churrasco com chopp ou cerveja, petiscos e refri….. Sinceramente não sei!! Preciso de ajuda! Beijos a todos que se dispuserem a ajudar!
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eu acho que a maioria das pessoas prefewrem churrasco,mais eu acho que pra vc como organizadora fica melhor alguns petiscos e salgadinhos e refrigerante, algo simples e barato.
e na minha opinião combina mais com o evento
Churrasco seria mais fácil, daí vc calcula umas 300 gramas de carne por pessoa. Faz um arroz e vinagrete. Fica uma delícia.
Se for servir carne então será Churrasco de casa nova.
Calcule 10 salgadinhos por pessoa(coxinhas, rísoles…), forra alguns lanchinhos de carne/frango desfiado, até mesmo mini hot-dog, se possível faça umas 2 ou 3 tortas salgadas, algumas pastas para servir com pães e torradinhas. Pode até mesmo fazer um sanduiche grande tipo bolo de pão de forma, decorado.
Calcule 4 copos de suco, água ou refri por pessoa e 2 garrafas de cervejas a cada 4 pessoas.
Qto aos doces sirva um Bolo decorado que vc calcula entre 70 a 100 grs por pessoa. Ou quem sabe arrumar uma mesa assim:
Com os salgadinhos, as travessas com tortas cortadas, uma tigela com carne/frango desfiado e pães já cortados para que cada um faça seu lanche, assim como salsichas fervidas cortas ao meio, uma travessa com puré, maiose, catuchp, mostarda e batgata palha, para que seus convidados montem seu lanche. Talvez travessas com queijos: mussarela em cubos, provolone em pedaços irregulares, queijo prato, queijo de minas,todos esses queijos podem ser acompanhados de pães variados, tenha tbm frios, presunto em fatias, salame, mortadela e outros umas 300 grs de cada, pois vc já esta servindo salgados.
Tenha suco de caixinha, refri, água e se gostar chá gelado, chocolate, não esqueça os adorados´páes de queijo. E de quebra o bolo decorfado, dispensando qq outro tipo de doces, mas se fizer questão poderá deixar na mesa, brigadeiros, beijinhos, frutas, saladas de frutas…
Vai depender do seu tempo e gtrana para arrumar a mesa de modo a montar 1 lindo e apetitoso Buffet.
Parabéns na sua nova casa e se eternamente feliz, assim como sua família, que as energias de Deus e seus Anjos pairem sobre sua casa e sua família proporcionando à vcs PAZ e muita SORTE
Se preferir pode servir um crme de frango ou caldo verde, em cumbucas ou copos descartaveis.
Cerveja, vinho frisante, refrigerante e claro a champagne pra comemorar a nova casa (ao menos 1 garrafa pra ser simbólico tem que ter).
Para comer só finger food. Sou a favor da simplicidade com sofisticação. Evento é lugar pra distrair o apetite e não sacia-lo, mas caso você sinta falta de algo mais consistente digamos assim, aí sim você encomenda algumas belas tortas.
E fica despreocupada, com o preço que a picanha está hoje em dia, o que você pagaria pra fazer um belo churrasco você encomenda uma boa quantidade e variedade dos finger food.
Monte um setlist legal, decore lindamente a casa, alugue iluminação e coloca essa galera pra dançar ao invés de comer.
Parabéns pela casa, muitas felicidades em seu novo lar!!! Bjos!