preciso furar o teto?
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São vendidas como que o vapor é tratado por uma tela e depois por um filtro de carvão. No entanto observo que a temperatura do ambiente se eleva porque as coifas jogam o ar quente de volta para o ambiente. Assim, havendo a possibilidade de jogar o vapor para fora do ambiente, furando a laje é a melhor solução. Neste caso deverá comprar a parte um kit que vem com uma mangueira flexivel de 100 a 125 mm, duas braçadeiras e uma veneziana final que fecha automaticamente para não entrar insetos pela mangueira. Faça um furo na laje com diâmetro maior para que a mangueira passe com folga e uma vez por ano terá de trocá-la por conta de algum depósito de gordura que escapou da tela e do filtro de carvão. No telhado deverá também prover de um orificio para que assim jogue totalmente para o exterior.
As coifas podem funcionar de duas formas:
Como depurador de ar – neste caso, a coifa não precisa ter saída de ar para a rua. Funcionando neste modo, a coifa irá apenas filtrar o ar, removendo a gordura e lançando o novamente na cozinha, pela parte superior. Este é o uso mais comum das coifas em apartamentos, onde fica difícil construir uma saída para o ar.
Como coifa mesmo – quando ligamos a saída da coifa para a rua, a coifa além de reter a gordura, manda o ar quente e os odores produzidos no fogão para fora, ajudando a diminuir a temperatura ambiente na cozinha, além de remover o cheiro de comida que antes se alastraria pela casa.
A maioria das coifas residenciais possui filtros de ar com carvão ativado. Estes filtros que são responsáveis por remover a gordura do ar filtrado, devolvendo o ar limpo. É importante que os filtros sejam lavados com alguma regularidade.
As coifas para cozinha podem ser coifas de parede, coifas sob medida ou coifas ilha.
Coifas de parede – estas são as coifas mais comuns, instaladas na parede da cozinha.
Coifas Ilha – a coifa ilha é instalada em fogões que não ficam em uma parede. Neste caso, a coifa não pode ser instalada na parede, precisa ser suspensa pelo teto.