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a massa do meu bolo fica liquida, não fica igual massa de verdade…. eu faço tudo certinho e ela não fica igual massa… me ajudeeem
eu ja coloquei quse o dobro de trigo da receita
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coloca mais trigo
Acrescenta mais farinha de trigo e menos leite ou água.
Tente medir tudo certo para não acontecer isso de novo.
Se tiver a receita acompanhe o que está escrito sempre.
isso quer dizer que você não sabe fazer bolo
se não for a farinha, experimenta colocar Emustab, é um produto p por em sorvetes encontra em qualquer mercado, acrescenta uma colher antes de por a farinha e deixa bater por uns 5 minutos, e depois devagar a farinha, a massa vai ter mais volume e cremosidade.
deve ser do leite ou colocas muito ou é desnatado!!!!!!!!
vc tem que bater a margarina ,açúcar,e gemas ate ficar cremoso, depois vc põe a farinha alternando com o leite, depois as claras em neve e o fermento
qdo vc estiver colocando o leite e a farinha, fique atenta pra que a massa não fique mole, porque qdo vc põe as claras amolece ainda mais, então qdo a massa já estiver com uma consistência boa não coloque mais leite, a massa tem que cair da colher, mas não de uma vez, vc tem que dar uma sacudida na colher, dai ta bom de por as claras.
Essa receita eu sempre passo quando tenho alguma dúvida. É uma receita facílima e o bolo é delicioso. Até agora, até os iniciantes na cozinha, todos acertaram fazer o bolo. Se vc está com alguma dúvida, prepara esse bolo e depois me fala como ficou.
2 xícaras de farinha de trigo
1 ½ xícara de açúcar
250 gramas de manteiga
4 colheres de sopa de leite
4 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo:
A primeira coisa que vc vai fazer é bater as claras em neve e depois guardar na geladeira;
Depois, vc vai bater muito bem a manteiga com o açúcar; acrescente as gemas, uma a uma, batendo bem depois de cada adição;
Pegue as claras em neve que estão na geladeira e acrescente-as juntamente com o leite e a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó; misture bem.
Unte e enfarinhe levememte uma forma com furo no meio, coloque a massa nele e leve ao forno pré-aquecido a 240º.
Se vc preferir bolo com cobertura, esse bolo pode ser coberto com qualquer espécie de cobertura
seguinte, tem bolos que devem ser batidos a mão e pouco. Primeiro vc põe os ingredientes sólidos, peneirados, depois os líquidos e mistura sem bater muito. O seu bolo fica muito batido e aí desanda.