Beijos para todos que puderem me ajudar !!
Alguém sabe fazer Chantilly caseiro sem aquele emulsificante que deixa gosto de sabão na boca?
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Eu sempre faço esse e fica gostoso…
CHANTILLY CASEIRO
INGREDIENTES
– 1 lata de creme de leite gelado sem soro
– 3 colheres (sopa) de açúcar
– 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
– 1 colher (café) de essência de baunilha
– 1 pitada de fermento em pó
MODO DE FAZER
Na vasilha da batedeira, coloque o creme de leite gelado e sem soro. Bata. Com a batedeira ligada, junte o açúcar aos poucos, a baunilha e a manteiga. Bata por alguns minutos. Desligue e adicione o fermento. Bata para se agregarem. Coloque em um recipiente e leve para gelar.
Bata o creme de leite bem gelado e pronto.Se quiser coloque 2 colheres de açucar