O bife de caju é considerado o bife vegetal. alguém sabe como fazer?
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nunca ouvi falar
http://www.cozinhabrasileira.com/receitas/bife_de_caju
ESPERO TER TE AJUDADO!!!! VLW?
Ingredientes
300gramas de carne de caju preparada.
2 colheres de farinha de trigo.
óleo para fritar
Modo de preparar
Misture a carne de caju já pronta com a farinha de trigo. Forme os bifes com as mãos e frite em óleo quente.
Aqui vc pode encontrar outras delícias do caju:
http://www.redefolkcom.org/index.php?option=com_content&task=view&id=64&Itemid=2
BIFE DE CAJU
INGREDIENTES:
500g de carne básica de caju
2 ovos
Farinha de trigo o suficiente para dar liga
Farinha de rosca (empanar)
Óleo (fritura)
MODO DE FAZER
Tempere a carne de caju a gosto
Refogue bem e deixe esfriar um pouco
Acrescente 1 ovo e farinha de trigo até soltar das mãos
Modele os bifes e passe no ovo e na farinha de rosca
Frite em óleo quente
Bom apetite!
Se você não for uma vegetariana radical poderá fazer, pois consiste em pegar o bagaço do caju, misturar com farinha de trigo, e ovos, amassar bem até formar os bifes, sal a gosto , passar no ovo e farinha de rosca e fritar.
Mas o vegetariano mesmo não usa ovos.