Alguem trabalha com encomendas de doces e salgados?

Eu trabalho nisso, amiga. É um negócio muito bom, só que a pessoa tem que ter muita disposição porque dá muita trabalheira, mas tem retorno.
Se vc começar com esse negócio, faça primeiro para as pessoas de confiança, dê para provarem e dizerem o que acham, se tiver algum erro vc vai melhorando através dos palpites.
Quando receber encomenda de alguém, pede o valor da entrada, que é a metade para vc comprar os ingredientes, e no ato da entrega a pessoa paga a outra metade.
Evite entregar seus utensílios (tigelas, travessas, bandejas, etc) essas coisas dificilmente voltam. Tem gente que quando vem buscar a encomenda diz que só vai pagar no dia seguinte, isso é muito mau pra o negócio. Pois, as pessoas dizem que vão pagar, levam e vão embora e depois vc tem que estar sempre ligando para cobrar, o que vai criar a vc muitos transtornos, gasto do seu saldo do telefone, etc.
Eu dava os meus utensílios, e se fosse alguém que não pagou, eu tinha que ligar sempre e muita gente ficou sem me pagar e acabou ficando com os tais utensílios.

Seja firme, não deixe que ninguém lhe engane

Bjs