alguma opçao de comida p/vegetariano pratica p/ dia dia?

tenha pena das plantinhas que perversa vc eh poupa os animais e desconta sua furia nas plantas

Saladas.

Acompanham tudo, enfeitam tudo, enriquecem nutritivamente, ajudam a digestão, etc etc

Algo mais “tchan” seriam pimentões recheados de legumes levemente cozidos e temperados ao seu critério, e após um tempinho no forno para amalgamar tudo.

Agora a melhor de todas as opções praticas de comida vegetariana é a receita que o outro vegetariano faz e serve o pratinho pronto pra gente, rsrs
Melhor impossivel, rsrs

Abraçuuuu

Carne de soja moida ou em cubos. Voce pode fazer estrogonoffe, guisado de carne de soja, picadão com legumes e com a carne moída nossa vc faz maravilhas, salada de carne de soja ao vinagrete é a sensação aqui de casa, macarrão com molho de tomates e soja moida, picadinho de carne de soja moida com legumes.

Ex.:
2a.- picadinho de carne de soja moida com ervilha e milho, arroz feijão e salada.
3a.- bifes de cenoura(rale cenoura no ralo grosso tempere com salsa, cebola picada, caldo de legumes, um pouco de leite e farinha de trigo, frite em pouco óleo como se fosse uma panqueca grossa até dourar dos 2 lados) à parmeggiana, simples com molho branco ou de tomates, arroz, feijão e salada. (e vc pode variar com abobrinha, berinjelas…)

4a.- Omelete de queijo, fritas, ervilhas na manteiga, arroz, feijão e salada.

5a.- Espaguete envolvido por cubos de berinjejas fritos até dourar em azeite, alho, tomates sem pele e sem sementes e azeitonas pretas.

6a.- Tigelada de abobrinha, mandioca frita brócolis alho e óleo, arroz, feijão e salada.

Sábado: hamburgueres vegetarianos cobertos com molho ao sugo, salada de repolho ao vinagrete, feijão preto e arroz.

Domingo: Estrogonoffe de cubos de carne de soja, arroz branco, batata palha e salada verde.

Viu um cardápio barato e diversificado, rápido e prático, para a semana.

E ainda vc pode fazer:

Panquecas de queijo/palmito ou soja; torta de abobrinha, lasanha de abobrinha/lentilha, berinjela;
abóbora refogada; couve flor, brócolis ou beterraba em salada, em creme, puré, gratinada, picadinho de carne de soja moída com puré de batatas, escondidinho de carne de soja… berinjela ou pimentão recheados com queijo e assados, berinjela frita, com molho branco e gratinada, moqueca de palmito, carpaccio de maças, feijoada ou bobó vegetarianos, arroz com quiabos, polenta com molho de soja moida e tomates, jiló recheado e assado coberto com molho de tomates, tomates oucebolas recheadas e assadas, batatas gratinadas ou assadas e recheadas, aspargos com molho aveludado de manteiga e alcaparras, risoto com fundo de alcachofra, palmito assado com molho de manteiga, refogadinho de pimentão cebola e tomate que vc acompanha com feijão, arroz e fritas; creme de milho, creme de ervilhas, creme de legumes; bolo salgado de legumes coberto com puré de batas e tomates, pepinos recheados e assados, pepinos gratinados, pepinos na manteiga,…

Enfim existe uma gama sensacional de pratos que vc pode elaborar do trivial ao mais elaborado e na maior parte das vez o custo é baixo, o sabor é show, e o grau de execução é bem fácil.

Espero ter ajudado.