batata quase todo planeta gosta, com você aprecia o que acrescenta para ficar melhor?

acrescento : oleo, sal , catchup “VIVA A BATATA FRITA”

meu pai faz uma batata recheda que fica uma delicia!
a receita eu não sei,mas eu adoroo batata
achei um link com uma recheita de batata recheada,se vc quiser fazer,é so seguir a receita 😉
http://tudogostoso.uol.com.br/receita/11481-batata-recheada.html

QUANDO COZINHO A BATATA COLOCO UM POUCO DE VINAGRE ISTO IMPEDE QUE ELA DESMANCHE QUANDO FAÇO UMA MAIONESE.
BATATA FRANCESA
COZINHE AS BATATAS COM AGUA, SAL CALDO DE CUBINHO, E VINAGRE.
DEIXO ESFRIAR COLOCO NO FRIZER .
QUANDO ESTA QUASE CONGELADA, JOGO EM GORDURA BEM QUENTE, QUANDO DOURAR RETIRO E ESCORRO EM PAPEL XUGA.
O PARMESÃO POR CIMA É OPCIONAL.
BATATA SOTÊ
COZINHE AS BATATAS COM AGUA, SAL CALDO DE CUBINHO, E VINAGRE.
EM UMA FRIGIDEIRA DERRETO MANTEIGA, JOGO A BATA E MEXO BEM, JOGO CHEIRO VERDE, MEXO BEM E SIRVO.

bom, batata frita com catchup é tradicional.
gosto de cortar as batatas em cubos e cozinhar com agua e sal, depois tempero com cebola picadinha, sal, orégano, pouco vinagre e azeite.
faço pure, que é muito bom e faço nhoque .

Só não como batatas cruas (mas raladas, o suco que largam é óptimo para curar uma crise de azia).
Batatas cozidas, assadas com e sem pele, fritas, guisadas, estufadas, salteadas, em puré…como batatas de todas as maneiras.
E como a simplicidade é a melhor companhia e tempero, NUNCA lhes acrescento cubos de caldo, porcaria de que elas não precisam mesmo!

Eu gosto muito de batata assada sangrenta. Ela é feita dessa maneira:

Você pega algum caldo de carne, daqueles mesmo que você escoa de alguma carne que você assou.
Depois, pré-cozinhe a batata, a ponto de ela fica macia mas não mole.
Depois, faça um caldo de cheiro verde, pimenta, sal e azeite e reserve.
Pegue a batata, e em um refratário, cubra-a com o caldo de carne e deixe assar. Quando o caldo secar, respingue o caldo de cheiro verde por cima.
(Tudo isso feita com a batata inteira)
Depois, faça um molho de tomate ao seu gosto, retire a bata do forno, dê um murro nela, isso mesmo, um murro, para ela “abrir´´ e cubra-a com o caldo.
Coma com arroz branco, salada de folhas e alguma carne assada, tipo lombo ou frango.

Façam, e eu espero que gostem!

Costumo dizer que batata é o Coringa da cozinha, amo batatas em todas as suas versões. Mas cozinhar batatas bolinhas em agua e depois colocar num refratario temperar com sal grosso, polvilhar alecrim, regar com azeite e levar ao forno para dourar é uma opção que serve para acompanhar uma infinidade de pratos… Sempre faço e nunca cansam de comer assim aqui em casa. Se tiver Lemon piper para polvilhar antes de levar ao forno melhor ainda. Gosto tbm delas gratinadas e do puré batido com creme de leite.

Batata assada regada ao azeite e ervas…
Uma verdadeira delícia saudável!

pq não atendeu meus emails, estava preocupada com voce , seu sumido, a, batata palha, bt

Batata combina com quase tudo: purê, maionese, fritas, salada fria cozida, no escondidinho com carne moída (huuummmm), nos assados (carne de porco e vermelha), recheada, com molho quatro queijos… Se precisar de receitas é só perguntar!!

Gosto muito da famosa ” Batata inglesa “. Cozinho ela, abro no meio e coloco como recheio queijos (cada vez eu coloco um tipo de queijo diferente).

Batata recheada e ótimo. costumamos fazer aqui, e muito fácil e pratico além de ser uma delicia.