Aonde em São Paulo e possivel comprar legalmente carne de tartaruga??? ou ate mesmo comer a carne de tartaruga???
Anônimo(a)
Asked: 31 de maio de 20102010-05-31T15:10:58-03:00 2010-05-31T15:10:58-03:00Culinária Étnica
Carne de Tartaruga…….?
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kkkk mata uma tartaruga e pega a carne dela. Vei procura no google maps um restaurante, qualquer um por ai, depois passa o mouse nele ai vai aparecer o endereço e o telefone. Liga pra la e pergunta. melhor jeito de encontrar.
TARTARUGADA é um prato tradicional do Amazonas, bastante apreciado por todos, mas seu consumo era um exemplo claro do embate entre a cultura de uma região e o impacto ecológico de algumas de suas tradições. Mesmo com seu comércio proibido pelo Ibama, a tartaruga continuou a ser um prato freqüente nas festas entre família e amigos, pois não havia criadouros do quelônio destinados ao consumo. Hoje a situação está diferente, e mesmo que em algumas feiras da cidade a tartaruga ainda seja vendida ilegalmente por baixo dos panos, há pontos de venda legalizados pelo Ibama.
Manaus AM comes-e-bebes
onde fica
Ponto de venda legalizado: estacionamento do Estádio Vivaldo Lima (Vivaldão). Avenida Pedro Teixeira.
Restaurante Turiyá. Rua Rio Purus, 260. Esquina com a Rua João Valério, Vieiralves.
Para o preparo, contate Dona Maria Tereza.
A tartarugada completa inclui o picadinho (carne moída), farofa (feita no casco) e o guisado. O ovo também é apreciado por alguns; normalmente é consumido cru, misturado à farinha do uarini com sal, ou à farinha com leite condensado.
O visitante que quiser experimentar a tartaruga tem duas opções: recorrer aos restaurantes de culinária regional, como o Turiyá, por exemplo; ou comprar, ele próprio, a tartaruga ainda viva e pagar uma cozinheira para prepará-la (essa alternativa é mais adequada a grupos, pela quantidade de comida).
quanto custa
No Turiyá: R$40 (uma pessoa, “às vezes dá pra duas”, diz a atendente)
Como vê, No Amazonas é uma questão de cultura e as tartarugas são criadas em cativeiros (será? )
A captura e venda de tartarugas é proíbida pelo IBAMA, pois é um animal em extinção É crime ecológico
Em São Paulo, assim como no Brasil todo sempre houve restaurantes oferecendo *carnes exóticas* de animais que, dizem ser criados em cativeiros (será?)
Imagine que tipo de gente é ,quem tem coragem para capturar, matar e comer uma tartaruga, tão linda e meiga, principalmente quando está nadando, livre………..
Você já viu uma tartaruga marinha ao vivo e a cores?
Você teria coragem de comê-la?
Eu nao comeria carne de tartaruga porque nao é necessario. já matam o boi, o porco, a galinha, o pato, o peixe e o peru…. acho que conta variedade, nao preciso devorar as pobrezinhas da tartarugas.