A melhor das primeiras 4… vai receber o privilégio de ser escolhida como a melhor, se estiverem boas certo…! E boa sorte!!!
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chantili ou chocolate,vc pode ver mais opções no site :www.tudogostoso.com
Se o bolo e simples faço cobertura de brigadeiro mole e depois misturo creme de leite e deixo gelar, mas o brigadeiro não precisa ficar muito mole nem muito duro para não escorrer, fica uma delicia eu adoro brigadeiro.
Beijocas…
Gosto muito de cobrir bolo com brigadeiro mole e muito granulado, seja ele branco ou de chocolate, com recheio de doce-de-leite ou outro recheio que seja. Minha paixão é Bolo de chocolate com recheio de doce-de-leite e cobertura de brigadeiro com muito granulado…
Mas sempre faço essa receita de falso Chantty:
Batedeira: 1 copo dos de requeijão de açúcar, 1 copos dos de requeijão de leite e 2 colheres das de sopa de emulsificante para sorvete, misture e começe a bater, qto mais vc bate mais ele a cobertura cresce. Fica com 1 consistencia muito boa para cobrir bolos, vc pode separar em porções e colorir a gosto, É uma das receitas que mais uso, pela praticidade, leveza e custo baixo, depois todos gostam.
Tem de creme de chantilly
~~> http://culinaria.terra.com.br/dicas/preparando/0,,OI125145-EI150,00.html
Eu gosto de fazer brigadeiro e usar como cobertura também,mas também tem umas coberturas muito boas nesse site
~~> http://culinaria.terra.com.br/dicas/preparando/0,,OI125145-EI150,00.html
Espero ter ajudado!!!Beijooos *-* =D
1 xíc de açucar
2 xíc.de nescau ou achocolatado
1 colher de manteiga
2 colheres de leite
ou c pode comprar pronta.