eu pretendo vender em meu bar
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boom , aqui todos da minha familia coloca
* vinho
* ou cerveja
a carne fica molinha e suculenta :]
Compra amaciante de carne da Knnor. Qualquer supermercado tem. Vem num vidrinho.
4 pontos
amaciante de carne knor
Mamão amacia a carne!
Suco de abacaxi, tranforma musculo em mignon, mas atenção, é 1/3 colher de chá de suco puro para cada 150 gramas.
Disolva a medida com água mineral e aplique antes de assar.
Se colocar demais a carne derrete e fica ruim.
O mais pratico é o Amaciante de Carnes Maggi
Ele é preparado com um ingrediente natural chamado Papaína e foi especialmente desenvolvido para deixar suas carnes mais macias e saborosas.
é só polvilhar a carne com um pouco do pozinho e deixar uns 15 minutos… já tem um saborzinho… se eu não me engano a medida é de 1 colher (sopa) a cada 1Kg de carne.
coloque um pouco de suco de abacaxi na carne e deixe por alguma horas.
QUANDO FOR COMPRAR CARNE DE SEGUNDA O
FUNCIONÁRIO PERGUNTA SE QUER PASSAR A
CARNE ANTES DE CORTÁ-LÁ,PARA AMACIAR.
NO TEMPERO USA-SE SUCO DE ABACAXI E
DEIXA MARINAR UM DIA ANTES.
Vc pode comprar amaciante de carnes que vende em qualquer mercado ou pra ser mais natural, passa o leite de mamão verde na carne e depois tempera normalmente, fica macia, é natural e não deixa gosto.
Oi, você pode comprar amaciante de carne ou mergulhar no vinho ou cerveja, seu churrasco vai ficar muito bom