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Estou enjoado de comer todo dia
frango fritos
tava dando uma olhada la na geladeira
tem uma sacola com costela de boi
na geladeira
me ajudem a fazer
como q faço?
me ajudem gente
por favor
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coloca sua costela na frigideira e deixar asar pronto sua costela ta assada MWHAH
EM UMA PANELA DE PRESSÃO COLOQUE CEBOLA E PIMENTÃO PICADOS GRANDES.
COLOQUE A COSTELA EM CIMA E ACRESCENTE 2 COPOS AMERICANOS DE AGUA.
COZINHE MAIS OU MENOS 40 MIN POR KG.
RETIRE OS PEDAÇOS COZIDOS E COLOQUE NUMA ASSADEIRA.
LEVE AO FORNO PARA DOURAR.
COLOQUE UM POUCO DE SAL NA HORA DE SERVIR.
SE GOSTAR DE PIMENTA COLOQUE PIMENTA VERMELHA QUANDO FOR COZINHAR A COSTELA.
Costela de forno.
Ingredientes
1 1/2 kg de costela de boi
1/2 copo americano de suco de limão
4 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho, alhos amassados
cebola a gosto, cebola picada
pimenta do reino a gosto
Preparo
Modo de preparo Descarte o sebo da costela e coloque-a numa assadeira grande. Misture o suco de limão, o alho, a cebola, pimenta do reino, óleo e o azeite para o tempero. Faça furos na costela, para que possa penetrar,e regue com o tempero. Deixe descansar por até 24 horas na geladeira. Cubra com papel alumínio e coloque para assar por duas horas. Retire o papel alumínio e deixe dourar. Sirva com arroz branco e farofa.
Coloca na panela de pressão, da uma fritada, tempere com sal, alho, cebola, coloral, adiciona água até cobrir a carne, tampe a pressão e cozinhe no fogo baixo por uns 50 minutos. Delícia.
A carne por ser um pouco dura, o ideal é na pressão… ou assada embrulhada em celofane para churrasco… Leva no minimo 6 horas na churrasqueira e 1 hora na pressao