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ESTOU INICIANDO UM NEGÓCIO DE DISTRIBUIÇÃO DE QUENTINHAS E DESEJO MANTER OS CLIENTES E PRECISO DE INFORMAÇÕES PARA EVITAR O ESTRAGO DA COMIDA DURANTE A ENTREGA…
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É simples basta fecha-la bem,se tiver uma maquina é claro que é melhor!! e depois transportar em recepiente termico!! tempo de entrega é o grande segredo!!!
coloque numa caixa de isopor e embale com aluminio ai elas nuam vao estraga e ficar quentinhas
use isopor pequeno, com cavidades [para encaixe das quentinhas].
para as pequenas qtdades.
se o volume for maior, use cxs de isopor grandes, mas
interponha laminas de isopor (ou papelão)entre camadas.
lembre que peso amassa e deforma a comida.
um suporte para as camadas mais baixas resolve.
boa sorte
abreijos