Alguém aí tem uma receita bem fácil e rápida que não envolva fritar o ovo (pq eu não sei fritar ovo), que fique bem gostosa? Bjus e boa semana!
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ovo+sal+primentão+tomate+cebola+ varias verduras em uma unica só frigideira = um omelete
Oras…
Mexa os ovos,tiquinho de sal,2 colheres de leite(sempre coloco leite p/o sabor ficar mais suave.
Se quiser um omelete mais requintado,pode por,mussarela fatiada,presunto,tomate,ervilhas,queijo ralado,cebola(mais escolha apenas uns 3 ingredientes)
Pode acrescentar uma colherinha (café),fermento ou ainda 1/2 colher (sopa)farinha de trigo.
Coloque na frigideira uma ou 2 colheres de óleo ou 1 colher de manteiga,deixe esquentar,despeje os ovos mexidos,abaixe o fogo,tampe a frigideira(o vapor cozinha),de uma leve levantada na borda para ver se o lado debaixo já tosotu,vire c/auxilio de 2 espatulas,deixe tostar do outro lado.
Ai..se ñ conseguir virar,pode quebrar ele,tambem pode remexer,então ficará ovos mexidos.
E bom apetite,de qualquer jeito que fizer ficará bom,só não vale ser apenas ovos mexidos com sal,é sem graça d +,rsrs
Bate a Gema e a Clara num prato, depois joga Margarina na Panela e frita a Omelete.
ps: Um Salzinho é bom.
Ah! Se não envolve fritura, é só pegar os ovos e mexer bem… mas, com cuidado, pois se apertar, dói pra chuchú!
difícil é “fazer omelete,sem quebrar os ovos”!
Errr… dããã?
Bem, eu faço com 2 ovos, quebro eles num prato, e depois bato com um garfo, uns 5 minutos pelo menos, fico batendo até ficar bem consistente. Aí, eu esquento o óleo e coloco cebola picada e alho picado e quando começa a dourar adiciono o ovo, mas antes eu coloco também espinafre em pedaços, corta-se o espinafre com uma faca, pedacinhos bem pequenos, e bate junto com o ovo, coloca uma pitada de sal e depois só colocar no óleo quente. Eu gosto de deixar até ficar meio queimadinho embaixo, fica uma delícia assim!
Boa sorte miguxa, bejão.