o suco gástrico
quero saber como esse ácido é formado e como o corpo humano faz esse ácido
como o estomago produz o ácido cloridrico?
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Bem simplificadamente: ele “junta” o H+ disponível com o Cl-
Vou explicar: o H+ é proveniente do H2CO3, circulante no sangue em virtude da reação do CO2 da respiração com o H2O. Esta primera reação ocorre na hemácia com a participação da anidrase carbônica, a reação completa é CO2 + H2O >——-< H2CO3 >——-< H+ + HCO3-O Cl- é um dos ânios mais comuns do corpo e pode ser obtido pela ionização do NaCl (sal de cozinha) muito utilizado na em nossa dieta.