Como se faz pão com limão?
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Receita de Pão de limão
IngredientesImage
* Raspas de limão à gosto
Massa
* 1 kg de farinha
* 2 ovos
* 1 pitada de sal
* 60 g de margarina
* 150 g de açúcar
* 150 g de fermento biológico fresco
* 400 ml de água
Mousse de limão
* 1 lata de leite condensado
* Suco de 3 limões
Creme de confeiteiro
* 1 colher (chá) de essência de baunilha
* 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
* 3 colheres (sopa) de manteiga
* 1/2 xícara (chá) de açúcar
* 2 xícaras (chá) de leite
* 6 gemas graúdas
* 1 ovo inteiro
Modo de preparo
* Misture todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
* Deixe-a coberta por 30 minutos.
* Modele o pão em forma de trança e deixe fermentar por uma hora.
Creme de confeiteiro
* Deixe em uma tigela o açúcar e a farinha.
* Adicione as gemas e o ovo e misture.
* Leve o leite ao fogo e, assim que ferver, coloque-o na tigela e misture bem.
* Transfira tudo para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar.
* Ferva por um minuto.
* Retire do fogo e adicione a manteiga e a essência.
* Misture.
* Passe o creme por uma peneira, transfira para uma tigela e deixe esfriar.
Mousse
* Misture levemente o suco ao leite condensado.
* Com um saco de confeitar, ponha o creme de confeiteiro por cima da massa e asse em forno à 180°C por 25 minutos.
* Espere esfriar e jogue a mousse e raspas de limão por cima.
Bolo pão de ló de limão
# Massa:
# 5 ovos
# 2 xícaras (chá) de açúcar peneirado
# 3/4 xícara (chá) de suco de limão ou laranja
# 1 colher (sopa) de raspas de limão
# 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirado
# 1 colher (sopa) de fermento em pó
# Recheio e Cobertura:
# 2 latas de leite condensado
# 1 xícara (chá) de suco de limão
# Suspiros (prontos)
A receita que aqui lhe deixo é feita na MFP (maquina de fazer pão)
Pão doce de limão
Ingredientes:
300ml de água morna
30ml de sumo de limão (sumo de 1 limão)
Raspa de 1 limão
2 colheres de sopa de margarina (pode ser liquida)
6 colheres de sopa de açúcar
500g de farinha Pão Rústica
Preparação:
Colocar os ingredientes por ordem na cuba da máquina de fazer pão.
Programe para utilizar o programa “Pão Doce” (se a sua máquina não tiver este programa, utilize o do Pão Básico), peso 750g e cor média.
Depois é só aguardar enquanto a máquina faz o delicioso pão doce
eu não sei, mas deve ficar muito bom hein?!
Pão de Limão para Máquina de Pão
Ingredientes:
3 colheres de sopa de sumo de limão
250ml de leite
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1 ovo
½ colher de chá de sal
8 colheres de sopa de açúcar
Raspa da casca de 1 limão
500g de farinha de trigo
1 falangeta de fermento de padeiro
Preparação:
Inserir os ingredientes pela ordem indicada na cuba da máquina de fazer pão.
Programar a máquina para usar o programa Pão Doce, para um peso de 600g.
(http://pt.petitchef.com/receitas/pao-de-limao-fid-255018)
Pão de Limão de Forno
Ingredientes:
30 gramas de fermento de pão
1 pitada de sal
1 xícara de leite morno
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara (chá) de manteiga
500 gramas de farinha de trigo
raspas da casca de 2 limões (cerca de 2 colheres rasas de sopa)
Modo de Preparar:
Dissolva o fermento no açúcar junte o leite, a manteiga, o sal e a farinha de trigo aos poucos. Sove até ficar firme. Abra a massa, espalhe as raspas de limão, sove novamente até que a casca de limão fique bem distribuída. Abra a massa, corte 3 retângulos e enrole cada um. Coloque-os em um tabuleiro e deixe crescer até dobrar de volume. Pincele com gema e leve ao forno médio (180ºC) por 45 minutos.
(http://www.ogarfo.kit.net/p411.htm)