Tem que ser de molho de tomate!!
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Ai brother, se liga! Depende de que tipos de tempero vc quer aplicar. Se vc gosta do tempero do molho é com molho mesmo é só adicionar sal, mas se vc prefere temperar vc msm, então faz com massa de tomate dissolva com uma dose mínima de água e tempere a gosto.
Espero ter ajudado!
É só você preparar um molho como se fosse para macarronada, sabe como faz? Alho, cebola, molho de tomate, caldo knnor, sal, cheiro verde.. pode colocar ervilha, milho verde e passas. Ferva isso tudo e deixa a misturar amornar. Depois é só ir colocando aos pouco a farinha e misturando.. coloque o tanto de farinha que você quiser, de acordo com o tipo de farofa que você quer seca ou mais molhadinha. Mas o molho tem que estar morno, senão a farinha cozinha e vira uma massa grudenta ao invés de farofa.
Bj
compra uma latinha de molho pronto que seja gostoso, corte uma cebola em cubinhos , doure em azeite, coloque ervilha ,azeitona,ovo cozido picadinho ou lingüiça frita(tipo calabresa defumada) o molho e deixe ficar morno,coloque farinha ate que fique na consistência que vc quer,bem sequinha,farofa mesmo ou pode ficar meio ‘juntinha’,qdo vc pega e forma um ‘bolinho’ mais molhadinha,fica a seu critério.
Não conheço esse tipo de farofa não, na verdade nunca ouvi falar.
Eu posso colocar um monte de receita de farofa, mais eu juro que nunca ouvir falar de uma farofa de molho de tomate que ficasse boa, tente esses sites Talvez te ajude.
http://lilianvale.blogspot.com/
http://www.livrodereceitas.com/
http://tudogostoso.uol.com.br/
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