como surgiu o processo de conservação de alimentos dobre a Salga ?
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Esta técnica antiga cria um barrilete pequeno (barril de madeira) cheio de sal e carne. Vem de tempos pré- históricos. Muitos relatos da Guerra Revolucionária e especialmente da Guerra Civil falam sobre a carne conservada desta maneira. A salga foi usada para conservar a carne até esse século e, finalmente, substituída pela refrigeração e o congelamento.
espero ter ajudado 😀
sim obg
Você não me ajudou em nada!! Mas do mesme jeito OBG
Isso é verdade
grande merda q ela esplicou
obrigada estamos fazendo um trabalho escola