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No próximo sábado farei uma feijoada para 35 pessoas. Quanto (em quilos) devo comprar de cada ingrediente? O ideal, seria que não sobrasse muito, pois, viajaremos logo depois e as sobras estragariam e é claro, que também não falte comida para ninguém.
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Quais ingredientes usará ?
5 kilos de cada, eu acho que da 😀 ‘
.
coloca 10 kg de carnes e 3 kg de feijao.
Doug:
Costuma-se calcular as carnes assim:
200 gramas – p/carne sem osso por pessoa (linguiça, etc)
400 gramas – p/carne com osso – por pessoa.
Feijão para 15 pessoas – 1.K e1/2
Arroz – 1 xícara p/duas pessoas.
Espero que vc acerte na quantidade, boa sorte.
Farinha – 1 k dá e sobra