????? FESTA AJUDA ??

Faça uma jantar! nada muito sofisticado…

Faça “Chilli con Carne”, uma comida mexicana muito saborosa e super simples: Compre 1 Kg daqueles feijões vermelhos e grandes (feijão mantegão), se não encontrar dos grandes, os pequenos tb servem, mas tem que ser vermelho, deixe de molho a noite e cozinhe em pouca água. A parte faça um molho de carne moída com tomate: Refogue 2 cebolas grandes picadas e 10 -12 dentes grandes de alho em azeite de oliva (não se assuste com essa quantidade, eles tem que temperar o feijão, a carne moída e o extrato de tomate!) , adicione 1 kg de carne moída (patinho), quando a carne estiver cozida, adicione sal, tomilho, 2 folhas de louro, pimenta do reino e pimenta calabresa, coloque 2 latas de extrato de tomate e refogue muito bem, pra tirar a acidez do tomate, coloque 2 latas de água (a embalagem vazia do extrato de tomate), deixe ferver um 15 minutos e adicione o feijão já cozido sem o caldo, deixe ferver mais um pouco e verifique os temperos, corrija-os se necessário. É melhor fazer no dia anterior para que os sabores se integrem mais. Na hora de servir, aqueça e acrescente um monte de cebolinha e salsinha picada e estará pronto. A consistência é de um molho bem grosso. Pode ser servido sozinho, ou acompanhado de pão ou de arroz. É fácil, diferente e delicioso! E se quiser pode fazer guacamole e servir sobre torradas.

Faça canapés, é tão facilzinho… Faça tbm uma torta salgada bem grande. Também é simples. Já que não quer salgadinhos, faça também o seguinte: Pegue um abacaxi e espete azeitonas e ovos de codorna com palitinhos. E no lugar de docinhos, sirva o doce mais barato que há e que rende muito: manjar de coco. Compra aqueles em pó, q ja vem pronto tipo gelatina. É ótimo! Será q ajudei? Rsrs.. Vlw’s!

Ano passado eu tava sem grana para o niver do meu filho e queria algo de impacto e que não gastasse. Fui até o atacadista(Roldão, Assaí…), comprei 2 caixas de hamburgueres que vem com 36 unidades cada uma e custa menos que 14.00 reais. Foram 72 hamburgueres, comprei pães de hamburgueres que vem 6 em cada pacote, 1 pacotão de salsichas, pão para hot dog, saquinhos, mostarda, chachup. Perto da hora fritei um monte e montei os lanches com pão, carne, alface, tomate e cebola, coloquei nos saquinhos, fiz o mesmo com os hot-dogs, mas com eles coloquei puré, batata palha e vinagrete. Não servi mais nada, ah! comprei aqueles pacote de fritas pré e fritei na hora coloquei em saquinhos, polvilhei parmesão e o pessoal se serviu de catchup e mostarda, eles amaram. Depois deixei numa travessa hamburgueres, salsichas, em outra alface, tomate…. os saquinhos e o pessoal ia e montava seu lanche. Foi sucesso e o gasto não foi tanto pois o preço é de atacado. servi o bolo.