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eu queria fazer algo diferente, lguem sabe alguma receita que leve essas coisas simples, tipo, tomate, pão, molhos… ?
To sem muita opção de ingredientes aqui em casa.
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Oi!
Bem, meu pai faz um sanduíchezinho com tomate (picado com faca bem amoladinha, pra ele não machucar), cebola, azeite e sal. Uma saladinha, mesmo. E nós comemos com o pão em estado normal, ou em torradinhas, como preferir. É bem saboroso, por incrível que pareça! Se quiser incrementar, com uma fatia de queijo por baixo, azeitona e etc, fique à vontade.
Bem, talvez você não goste da idéia, por isso você também pode desfiar algum tipo de carne, refogar alho, cebola e tomate (nessa ordem) e fazer um molho com carne desfiada. Também com torradas, você tem um vasto leque de opções e pode aderir à receita alguma coisa que lhe pareça boa, como milho, azeitonas, o que houver na sua geladeira. Prático, e delicioso.
Eu sei, pão com tomate.
eu sempre faço Bruschetas em casa!
Ingredientes
pães
3 tomates vermelhos picados
Manjericão
Azeite
Sal
pimenta do reino (opcional)
1 dente de alho
Modo de preparo
Corte fatias de pão, da espessura de 1 dedo. Regue com “um fio” de azeite virgem. Leve ao forno por 5 minutos, em temperatura média.
Enquanto isso, coloque 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira e refogue o alho, os tomates, já previamente temperados com sal e pimenta.
Retire a assadeira com as fatias de pão do forno e cubra cada uma das fatias com o tomate refogado. Salpique com o manjericão picado.
Frios e embutidos(presuntos/salaminhos/mussarela ou queijo ralado mesmo)bem picadinhos.
Tomates,orégano,azeite.
Não tem erro.Tudo bem picadinho,em cima de uma fatia de pão.Leve au microondas por uns 40 segundos.Só até o tomate começar a soltar água e o queijo derreter.
Para outra ocasião,quando a geladeira já estiver devidamente habilitada, experimente fazer uma caponata.É algo mais complexo mas que pode ser feito e colocado em conserva.Simplesmente divino.