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Estou tentando fazer o hamburguer de soja Sadia, de todos os modos possíveis, mas ele continua “desmanchando”, ficando grudado nos recipientes… OMG!
Alguém pode me dar umas dicas?!
Já tentei frito, assado e na grelha. Pincelando com margarina, azeite ou óleo.
Qual o melhor modo de fazer e que NÃO FIQUE GRUDADO????
Agradeço desde já!
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Acesse link da Sadia e siga as orientações
http://www.sadia.com.br/produtos/7_HAMBURGUER+SADIA+SOJA
Esse hamburger é um problema mesmo.
Tem que deixar o óleo quente e não ficar virando ele toda hora, porque se não desmancha. Eu usava uma espátula (daquelas de fazer lanche em padaria). O da Perdigão não quebra e não tem ovo nem leite.
Mas o melhor mesmo é fazer em casa, já que é mais saudável e você sabe verdadeiramente sua composição.