Gostaria de entender melhor sobre um produto que, ao ser adicionado a água salgada, cristaliza. Além disso, parece que ele se dilui quando adicionado em grande quantidade de água. Poderia me fornecer mais detalhes sobre esse fenômeno?
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Tenho essa curiosidade em relação ao processo de cristalização do mel e da cola, e como isso pode estar relacionado ao armazenamento de informações. Gostaria de entender melhor esse conceito.