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disseram q por causa da altura ira queimar muito rapido o carvao podera queimar ate as carnes devido a altura..a sucsao devido a altura sera muito forte,devo fazer algo para evitar isso .claro ser for verdade..obrigado
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Pode ter esse problema de “puxar” muito ar, então faça um pequeno buraco na chaminé, e coloque uma placa de aço (pode ser feita daquelas de óleo para cozinha) e vá abrindo o “registro” conforme necessitar.
Não se preocupe. Se realmente houver muita sucção, o que eu não acredito, impeça a entrada de ar na parte inferior onde fica o carvão, como se fosse uma caixa fechada embaixo.
Ao contrario de uma lareira, a churrasqueira tem uma combustão de mais baixa temperatura, então a sucção é menor.
Olá, isto é relativo temos que ter a largura da base e largura do termino da chaminé quanto mais estreito for maior será aceleração dos gases, ai pode acontecer caso não seja tão estreita, não se preocupe e bons churrascos, abraço meu amigo té mais.