QUAL É ESSE PROCESSO?
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Eu sei que ele é refinado pra uso alimenticio como óleo de cozinha, tempero de saladas, produção de margarinas, gordura vegetal, maionese, entre outras.
Também é industrializado para aplicações em:cosmética, farmacêutica, alimentícia, veterinária, ração animal, industrial na produção de vernizes, tintas, plásticos, lubrificantes entre outros.
Existem oleos vegetais como da mamona que não podem ser usadas para fins alimenticios mas há incentivos para serem usados como biodiesel.
A indústria de refino dos óleos vegetais e comestíveis tem-se utilizado de espectrofotômetros, colorímetros e turbidímetros no laboratório para análise de amostras do processo.
O óleo para ser refinado passa por alguns processos:
Monitoramento do Processo de Cor para Controle de Qualidade
Controle da Concentração de Clorofila
Branqueamento e Filtração
Hidrogenação