me diz, um bom acompanhamento para a carne assada..
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MANDIOCA
Batatas fica muito bom.
corte a casca e bote assar junto
OI , bom isso vai variar do seu gosto, mais bem, um arroz branco com milho e ervilhas, e batata bolinha assada ficam um delicia e um prato bem bonito,
Batata bolinha assada ou a grande fatiada, e tbm pode colocar rodelinhas de cenoura :9 e é claro faz um arroz branco com açafrão pra acompanhar a carne
uma heineken bem gelada?
Eu gosto muito de acompanhar a carne assada com puré de batata e legumes salteados (fervo repolho em tiras, sem deixar amolecer, escorro e salteio em azeite com alho picado) faço o mesmo com tirinhas de cenouras e decoro a travessa com este colorido todo: além de bom, fica bonito…
O legume verde, pode ser outro tipo de couve em tiras, ou vagens também em tiras finas.
arroz branco,salada verde e batatas
batatas coradas ou purê de batatas, brócolis e mini cenouras no alho e azeite
Arroz, batatas assadas, purê de batatas, espaguete ao molho de tomates ou legumes no vapor.
BATATAS ASSADAS COM A CARNE.
BATATAS FRANCESAS ( COZINHE A BATATA COM AGUA, SAL, CALDO A SUA ESCOLHA, UM POUCO DE VINAGRE.ESCORRA E PONHA NO CONGELADOR. FRITE ATÉ DOURAR)
BATATA SOTÊ ( COZINHE A BATATA COMO ACIMA DEIXE ESFRIAR. EM UMA FRIGIDEIRA GRANDE DERRETA A MANTEIGA, COLOQUE A BATATA E MEXA ATÉ ENVOLVER TODOS OS PEDAÇOS, RETIRE DO FOGO E COLOQUE CHEIRO VERDE ( SALSINHA E CEBOLINHA ) BEM PICADO, MEXA E SIRVA.
MANDIOCAS COZIDAS NO CALDO DO ASSADO.
Molho madeira, arroz branco, purê de batatas ou batatas douradas ou salada de batatas com bacon.
Bj
Batatas coradas. Coloque batatas cozidas em água e sal para corar junto da carne enqto estiver assando.
Carne assada, arroz branco, farofa, legumes na manteiga e fritas ou mandioca frita.
Carne assada, batata bolinha temperada com sal grosso e alecrim, molho madeira e arroz.
Carne assada, brócolis alho e óleo, ervilhas na manteiga, molho de queijo e arroz.
Carne assada, vagens, cenoura, ervilha torta, abóbora cozida e cebola roxa, tudo regado a azeite. Arroz e salada de maionese.
Carne assada, tomates recheados, arroz à grega, fritas e salada verde.
Nhoque com carne assada fatiada….