Vou para Gramado e Canela em Novembro e gostaria de saber o que é servido num café colonial,pois quero saber o que me espera…
7 tipos de pães
Pettit-fours doces e salgados
Bolo de fubá e de laranja
Folhados (ricota c/passas e nozes, frango com catupiry)
Geléias (3 tipos)
Manteiga, queijo fresco, cottage, queijo prato, presunto e peito de peru
3 tipos de patês
10 tipos de chás
Café, leite e chocolate
3 tipos de suco
Salgados:
Risole de camarão
Bolinho de bacalhau
Croquete de carne
Coxinha
Bolinha de queijo
Bolinho de carne
Empada de palmito
Mini pizza
Torta de rucula com tomate seco
Torta de cebola
Quiche de espinafre
Doces:
Strudell de maça com passas
Manjar com ameixas
Bolo brigadeiro
Torta de Limão
Torta Holandesa
Quindim
Pudim
Mousse de limão e maracujá.
É só isso ou tem mais coisas?
O que é servido num café colonial?Essa é para os gaúchos…?
Você precisa entrar para adicionar uma resposta.
Há vários cafés coloniais no Sul.
A maioria tem tortas de diversos sabores, inclusive uma que eles chamam de Massa Podre (porque esfarinha toda), Negra Maluca(bolo de chocolate), bolo de limão, strudell de vários sabores, mousses, pizzas pequenas, geléias, iogurtes, café,leite, chocoleite, enfim, é tudo isso que vc listou e mais alguma coisa.
É algo muito bom. Vc deverá gostar.
Boa Viagem
Vc listou grande parte, mas tem alguns que tem mais.. Mas vc pode ir preparada que só é coisa gostosa
Há vários cafés coloniais no Sul.
A maioria tem tortas de diversos sabores, inclusive uma que eles chamam de Massa Podre (porque esfarinha toda), Negra Maluca(bolo de chocolate), bolo de limão, strudell de vários sabores, mousses, pizzas pequenas, geléias, iogurtes, café,leite, chocoleite, enfim, é tudo isso que vc listou e mais alguma coisa
esqueceu do wafer, que tem gente que chama de vafer, tu coloca mel por cima fica uma delícia…
Em são Paulo há até padarias com esse cardápio e muito mais
Quando saio de São Paulo, sei como o paulistano come bem
Tem comidas típicasde todos os estados e países
Conheço bem o café colonial do Sul
Mas, morando em São Paulo, não posso achar uma maravilha.
Venha para cá conhecer nosso café matinal (café colonial, no Sul)
Abços!…..
Aqui no sul do país o café colonial é muito comum, tanto nos restaurantes como nas casas de família.
Eu copiei o menu de um tradicional estabelecimento de Gramado, o município mais turístico do RS (principalmente no inverno).
A fama do Gramado Café Colonial é antiga.
A casa, dirigida com talento pela família de Erni Cavichion, mantém as tradicionais receitas da culinária dos descendentes dos imigrantes italianos e alemães.
As 80 variedades de quitutes, entre doces e salgados, têm feito do Gramado Café Colonial o preferido pelos turistas em suas viagens pela Região das Hortênsias.
Único com um delicioso pastel de Chocolate !!!
Menu
Pães Caseiros & Geléias
São servidos os seguintes pães: cuca, milho, doce, centeio, água, todos feitas na própria casa pela doceira Iraci Cavichion que está conosco há 21 anos. As geléias são todas coloniais produzidas no interior de Gramado.
Bolos
Os bolos são Feitos novamente com o carinho da Doceira Iraci Cavichion que contém 10 tipos de doces pra você se divertir.
Salgados
Existem vários salgados, mas o que mais faz sucesso é a polenta frita venha conhecer !
Sucos & Vinhos
O suco de uva é um espetáculo. Produzido pelo irmão do proprietário do GRAMADO CAFÉ COLONIAL, é 100% natural. Os Vinhos são Branco seco e Tinto suave.
Frios & Picles
Temos vários tipos de frios como a copa, salame, queijo, mortadela, presunto, queijo de porco, morcela branca e preta. Nos picles temos o misterioso quiabo e a cebola.
Sobremesas
Além de tudo isso que é servido na mesa ainda temos um buffet com mais de 20 tipos de sobremesa venha se deliciar.
Diariamente, das 11h 30min às 22 horas.
Trasnporte Gratuito
Ambiente Climatizado
Endereço: Av. das Hortênsias , 1168 Estrada Gramado/Canela
Bairro: Estrada Gramado/Canela
Cidade: Canela
Web-site: http://www.gramadocafecolonial.com.br
Fone/Fax: 54 3282 2317 /
bolo de tudo que é sabor que vc imaginar, diversas qualidades de pães, frios (salame, presunto, queijo colonial), chimias, geleias, pastéis, empadas, biscoitos, chocolate quente, vinho tinto, sucos…É muito bom!!!