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como entrada, como prato principal para quinze pessoas.um jantar chic e simples. como arrumar a mesa? tem pessoas que não gostam de vinho só cerveja, posso servir cerveja e o vinho Prosecco ao mesmo tempo? e para essa quantidade de pessoas quanto vou gastar de ingredientes nos pratos que vc sugerir? Desde já, obrigada.
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se foce eu ia oferecer comida
Entrada: aperitivos, petiscos
Principal: Boa macarronada
Sobremesa: Mousse de limão, maracujá ou até mesmo chocolate
Quanto a bebidas, é bom ter mais opções para poder oferecer, cerveja, vinho, refrigerantes, suco e água. Olha valores já complica, chuto em R$100,00, espero ter ajudado!
Entrada: Canapês (simples e barato de fazer). Ou uma panqueca fina (crepe) recheada.
Prato principal: Um risoto de camarão (sofisticado), com salada.
Pra servir a mesa, você poderá colocar cerveja, refri, vinho. Pois a intenção é satisfazer os convidados.
A sobremesa, pra 15 pessoas, você poderá servir sorvete com bolo de chocolate, enfeita bem o prato… ficará belo.
Escolha uma mesa, pra colocar as bebidas e as entradas. A medida que o jantar for acontecendo, você vai atualizando. Sirva e deixe na mesa para as pessoas se servirem tb.
Acredito que em tudo, você vai gastar uns 250 reais.
Boa sorte!
Acredito que tudo que vc fizer, que seja com amor, e dará muito certo.
Arroz,Feijão,Macarrão,Carnes,Aves,Saladas,Legumes,etc
Como entrada: canape com cremchesi? e damasco ou damasco recheado com cremchesi
mini torradas com pate de tomate seco e pão italiano com beringela siciliana.
Jantar: salada de folhas diversas, rucula novinha, alface roxa, alface francesa, folhas pequenas de manjericão, tomate cereja cortado ao meio e lascas de cebola roxa.
Massa: faça um raviole de abobora com molho ao sugo e molho de manga.
Carne eu dispensaria.
Outra sugestão seria servir um file de salmão grelhado com ervas finas, acompanhado de penache de legumes e fatias de pão aromatizados com alho e azeite e levemente assados.
Quanto a bebida vc pode servir os 2 estilos uma vez que é conhecedor do gosto de seus convidados.
A mesa vc deve utilizar um aparador na qual colocará os petiscos e etc.
A mesa para o jantar deverá ser guarnecida de guardanapos de pano, talheres, e copos limpos.
os pratos serão colocados dispostos junto ao aparador a qual deverá ser desocupado dos petistos 10 minutos antes do inicio do jantar.
Para a salada faça 2 tipos de molho o tradicional, azeite, limão e sal e outro a base de maionese, tipo rose.
As massas deverão estar dispostas em rechos bem como os molhos.
O salmão grelhado deverá estar disposto sobre grelhas ou telhas de barro.
O pro seco e a cerveja deverão estar acondicionados em baldes ou pequenas tinas.
Como sobremesa faça crepes acompanhados de sorvete. ou simplesmente torta gelada de sua preferencia.
O custo vai variar do que vc servir mas irá gastar em torno de R$ 300,oo
Tenho um blog com receitas, todas testadas e aprovadas, com fotos. Se quiser conferir, acesse:
http://www.temperoespecial.wordpress.com
Tenha um bom dia!