Tenho visto esse tal rebento de soja em receitas de um livro de pratos saudáveis. Mas não tenho a mínima ideia do que é isso. Alguém me ajude, por favor!
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No Brasil chamam os rebentos de ‘brotos’.Neste caso, são brotos do feijão de soja, que certamente conhece bem.
Vendem-se na secção de legumes dos supermercados (em Portugal, pelo menos, é esse o local), em embalagens ou, na secção de conservas, em frascos ou latas – mas estas duas variedades têm um sabor horrível…
dá cá meus 2 pontos
nao sei