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Amigos meus que trabalham com doce fino, não conseguem essa fruta em azul, sei que existe, já foi visto em doce, só não sabemos de onde vem ou se é feito em casa, com alguma receita caseira! Alguém pode ajudar?
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corante azul !
Eu acho que vende em mercados, pq lembro que já vi em algum lugar a venda.
eu já vi cereja verde no mercado
nNA VERDADE NÃO SÃO CEREJAS.
SÃO BALAS DE GOMA AZUIS SABOR CEREJA.
A CEREJA É UMA FRUTA VERMELHA, SE ACRESCENTADO CORANTE AZUL ELA FICARÁ ROXA OU QUASE PRETA.
-vc pode fazer em casa,vc faz bolinhas de chuchu(maiores que as cerejas porque depois de cozida elas diminuem um pouco)depois das bolinhas feitas deixe de molho na agua com cal virgem,(agua o suficiente pra cobrir todas e para cada litro de agua 1 colher de cal)por 1 hora , lave muito bem em agua corrente, depois faça uma calda com agua e açúcar cristal., o suficiente para o ‘tanto ‘de “cerejas” que vai fazer, coloque as bolinhas dentro e deixa cozinhar , qdo vc espetar com um palito e o meio estiver macio, vc põe licor de cereja(tira metade da calda e põe o licor) e corante azul, põe pouco , porque depois de frio fica mais escuro. e demais fica amargo.