Gostaria de saber por que semelhante dissolve semelhante, pois em todos os lugares em que procurei (sites e livros) dão essa informação como regra e não explicam o por que.
Anônimo(a)
Asked: 20 de fevereiro de 20112011-02-20T11:58:36-03:00 2011-02-20T11:58:36-03:00Química
Por que semelhante dissolve semelhante?
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Não é bem semelhante, e sim polar ou apolar. Tem haver com a polaridade das substâncias: polar dissolve polar porque sua estrutura química permite uma ligação com uma estrutura parecida. Por exemplo, substâncias que tenham OH tendem a ser polares porque podem se juntar a outras que tenho OH e formar cadeias. Mas se elas se juntassem com apolares não se ligariam, porque sua estrutura não permite conexões tão diferentes.
Isso se deve ao fato das ligações intermoleculares das moléculas