PORQUE O LEITE SOBE AO FERVER E A ÁGUA NÃO?
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pq o leite vem da vaca
Porque quando se ferve o leite, uma película de gordura e proteínas é formado. Quando a água presente no leite começa a evaporar, a pressão do vapor faz essa película subir. Quando se ferve água, o ar presente na água sai dela facilmente…
psnp tá certo.
tipo, quando a agua ferve n souta bolhas? com o leite é a mesma coisa, só q pelo fato dele ser mais denso as bolhas, ou a bolha, n estoura e elas vão subindo. é a mesma coisa com bolha de sabão, se vc colocar agua e detergente num copo, e assopra com um canudo, as bolhas n estouram e vão subindo
EU ACHOOO QE E POR CAUSA DA NATA
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NÃO ACREDITO QUE LI ISSO
Porque o leite tem nata e a água não