qm sabe uma receita de bolo , q tem a MASSA BEM FECHADINHA, com os seguintes sabores:
* Leite
* Laranja.
Qm sabe por favor me falem;
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Isso de “massa bem fechadinha” não dá para entender!
Brownie – Misture numa tigela 2 copos americanos de açúcar a 2 colheres de manteiga bem cheias. Bata bem, depois acrescente 4 ovos, um de cada vez e bata mais até que não sinta mais o cheiro de ovo. Depois encorpore a esta massa 1 copo de chocolate em pó, 2 copos mal cheios de farinha de trigo e 2 colheres de chá de fermento, tudo peneirado. Por fim, acrescente 1 copo de nozes picadas. Leve ao forno pré-aquecido em fôrma retangular untada.
Enquanto a sua massa está no forno, prepare uma calda com 2 copos de açúcar, 1 de leite, 2 colheres de chocolate em pó e 2 colheres de manteiga. Misture tudo e deixe ferver. Depois bata até engrossar mais um pouco. Reserve.
Desenforme o seu bolo, corte em quadradinhos e só depois deite a calda. Espere esfriar, arrume numa bandeja.
recita de bolo de laranja
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de suco de laranja ou refrigerante de laranja de boa qualidade
4 ovos
1 colher de chá de fermento
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Modo de Preparo
1.Bata as claras em neve, misture as gemas e o açúcar e torne a bater
2.Depois, misture a farinha e o suco de laranja
3.Por último acrescente o fermento
4.Leve ao forno para assar em forma untada e polvilhada por cerca de 40 minutos em 180°( dependendo do forno)
Bata 03 gemas, 01 xíc chá açúcar, 01 colh sopa bem cheia manteiga, até virar um creme espesso.Junte, aos poucos, 03 xíc chá farinha de trigo, 01 copo grande de leite ou suco de laranja, 01 colh sopa pó royal e as claras em neve. O pó royal misturado com a farinha, qdo colocar as claras mexa delicadamente para incorporar (mexa a colher de cima para baixo). Coloque para assar em forma untada e enfarinhada (tamanho médio, tabuleiro ou com furo) em forno médio por cerca de 45 minutos. Só abra o forno depois de 30 minutos, a partir daí vá aumentando a temperatura gradativamente.
Bolo de leite
3 ovos
3 x trigo
2 x açúcar
2 colheres sopa de margarina
1 colher sopa royal
1 x leite
1 cx creme leite
Bata a margarina com açúcar, coloque os ovos um a um depois o leite,então o trigo uma a uma
(peneire o trigo junto com o fermento o resultado é otimo)
Por ultimo misture na mão o creme de leite.
Asse em forma untada e forrada com papel(eu uso o papel toalha mesmo)
Bolo de laranja – essa e dez
1 laranja grande bem laranjada
1 x água
1/2 x óleo
2 x açúcar
3 x trigo
1 colher sopa royal
3 ovos
Modo de preparar
Lave bem a laranja, corte em quatro parte, tire as sementes
e aquele miolo branco do meio(NÃO TIRE A CASCA)
coloque no liq e bata com os ingredientes líquidos e o açúcar
misture em uma tijela com o trigo e o fermento, misture bem de leve com o batedor da batedeira ou um fuê.
Asse em forno pré aquecido.
Cobertura
1 cx pudim de baunilha
a impressão que dá é que o pudim também é de laranja.