E para um trabalho não estou achando em lugar nenhum.
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Olá, o processo é feito em couro bovino. O couro recebido nos curtumes passa por um processo chamado de caleiro e pré- descarne onde são retirados os pelos e restos de carne dos couros, depois disto e vai para um lugar no curtume que chamam de rebeira, onde ele é dividido, desta divisão sai um pedaço de couro chamado de apara. As aparas seguem para a fábrica de ossos, lá passam por outro processo para que os pedaços de couro fiquem brancos, usando peróxido de hidrogênio, sulfato de amônia. Depois eles são separados, cortados em vários tamanhos e enrolados manualmente, aplicados sabores e produtos químicos alimentícios (como de padarias) e finalmente levados ao forno. Bem resumidamente é isso, espero que ajude, procure por curtumes que fazem este processo, chamam de Dog Toys, Pet. Os curtumes agregam esta fabricação como algum fazem também o processo para gelatina.