qual é uma receita facil,não muito demorada,e boa claro,e q seja facil de se fazer pq nao sou bom na cozinha.?

Receita de Arroz frito

Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de óleo
1 lata pequena de ervilha
3 ovos batidos
Sal e pimenta do reino a gosto
3 fatias de bacon picadas
100g de presunto picado em tiras
2 xícaras (chá) de sobras de arroz
1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo

Aqueça a metade da manteiga com metade do óleo e passe neles a ervilha escorrida, aquecendo bem.
Retire da frigideira e conserve quente.
Tempere os ovos com sal e pimenta e frite-os como omelete no óleo restante.
Passe para um prato, corte em tirinhas e conserve quente.
Frite as fatias de bacon, junte o presunto e refogue ligeiramente.
Passe-os para um prato, sem a gordura, e conserve quente.
Na gordura do bacon, junte o restante da manteiga e frite nelas o arroz, deixando-o bem soltinho.
Polvilhe a salsa e retire do fogo.
Sirva a seguir arrumando à seu gosto, no mesmo prato, o arroz, a ervilha, o presunto e a omelete.
Rendimento: 3 porções

miojo ou batata cozida, com arroz, ovos cozidos e sardinha em lata é uma delícia, barata e fácil.

A receita mais fácil, rápida e muito suadavel …
Faz um miojo cara!
3 min e diversos sabores
HAHAHAAHAHA

Omelete, mais pratico impossível

Quebre dois ovos numa tigela e bata ligeiramente
aqueça uma frigideira com um pouco de óleo
tendo o cuidado para untar-la de óleo por completo
espalhe os ovos batitos. Em seguida, corte em pedacinhos encima dos ovos:
queijo, presunto, salcicha, cebola picadinha, salsa ou coentro.
Acompanhe com pão…mais prático impossivel, alem de delicioso,

Polenta casera:- 1 cebolla en cubos, 2 a 3 dientes de ajos finamente picados, 1 cubo de caldo de verduras, sal y pimienta al gusto, 2 cucharas de aceite, 2 cucharas de mantequilla, 3 tazas de agua, 1 taza de leche, 1 taza de harina de maíz, blanca o amarilla
Remojar la harina con una taza de agua y la leche, reservar. En olla a presión, hacer un sofrito con el aceite, cebolla, ajo, sal y pimienta, vaciar 2 tazas de agua, añadir el caldo y la mantequilla, dejar hervir y mezclar la harina remojada, cuando espesar, tapar la olla y esperar que salga vapor, contar 12min, apagar el fuego y solo destapar después que no sale vapor, vaciar a un pirex y cubrir con salsa de tomates/boloñesa, espolvorear queso parmesano rallado al gusto.
COZIDO NUTRITIVO
200 Grama(s) Bacon em pedaços
02 Unidade(s) Cebola médias cortadas em cubos pequenos
02 Dente(s) Alho picados
03 Tomate sem pele e sementes cortados em cubos pequenos
02 Xícara(s) Grão-de-bico
01 Amarrado de temperos verdes (alecrim, folhas ou talos de salsão e louro)
02 Cenoura médias cortadas em cubos médios
01 Batata grande cortada em cubos médios
10 Azeitonas pretas sem caroço e picadas
03 Talos de cebolinha picados
02 Colher(es) de chá Sal
Modo de fazer:
Coloque o grão-de-bico de molho em água por 01 hora. Numa panela de pressão grande, frite o bacon em sua própria gordura. Adicione a cebola, o alho, o tomate e refogue por 5 minutos. Junte o grão-de-bico escorrido, o amarrado de temperos verdes e adicione 4 xícaras de chá de água quente. Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos. Espere a panela perder a pressão, abra e adicione a cenoura, a batata, o sal, tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos. Apague o fogo, deixe a pressão sair e junte as azeitonas, a cebolinha e sirva em seguida.
Nota – Eu gosto de juntar repolho rasgado e linguica frita além de por um ossobuco carnudo para cozinhar junto com o grao de bico. Fiz domingo, ficou uma delícia!

Uma sobremesa diferente que serve, também como um lanche…

Bata 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 2 latas medidas de grão-de-bico cozido e 1 colher de maisena. Leve ao fogo até engrossar, coloque em taças e decore com grãos cozidos inteiros. Para pavê alterne camadas de creme e de biscoito molhados em leite com rum ou conhaque ou essencia de laranja, a última camada deve ser creme. Decore à gosto.

Compre o tal miojo mas faça vc o molho, não coloque aqueles pacotinhos.
Molho
compre um jurema que é sem conservantes ou outro também sem conservantes
Deixe ferver +- 15 minutos 1/2 copo de molho e 1 copo de água,
quando ele reduzir e engrossar de novo coloque 1 colherzinha de açúcar
para tirar a acidez do tomate e não te dar aquela azia.
Neste mesmo molho pode colocar carne moída
200gr carne moída com 1/2 copo de água, misture bem até começar a ferver deixe secar
é ótimo colocar quase no final um pouquinho( 3 colheres de sopa) de suco de laranja,
tira aquele cheiro forte da carne cozinhando e dá um sabor indescritível.

Arroz acho que sabe fazer, eu só gosto de arroz amarelo,
então é 1 xícara arroz,
3 colheres sopa óleo
temperado com tempero pronto(sabor ami alho e sal que já vem tudo na medida certa)
água até ficar cozido
Na panela de pressão é ótimo
1 xícara arroz
2 xícaras de água(se gostar de arroz bem cozido coloque 3 xícaras)
3 colheres sopa óleo
tempero a gosto(experimente a água)
Colocar para ferver, quando começar, baixa o fogo e conta três minutos,
só isso 3 minutinhos, desliga e aguarda 20 minutos para abrir a panela.é d+ não tem erro.

peito de frango rapidinho
1/2 peito de frango(congele a outra metade ou faça tudo depende do seu apetite
6 colheres sopa óleo
1 cebola picadinha
1/2 laranja (chupe a outra metade)
tempero a gosto +- 1/2 colher de sopa rasa.
Aqueça o óleo, não deixe esquentar de mais, para não dar gosto e cheiro
de óleo queimado
Corte o frango em pedacinhos esprema a laranja neles e escorra, só isso não coloque água
depois coloque para dourar, coloque lá e deixe quieto
sem mexer, ele vai soltar água, enquanto isso pique a cebola e espere
Quando secar a água e começar a fritar coloque o tempero e a cebola e mexa até dourar tudo
tempo total 20 minutos.
É uma delícia para comer com macarrão, arroz e com purê de batata.

Purê de batata
descasque quatro batatas médias, corte em cubinhos e cozinhe com água e sal
o sal vc. acerta experimentando a água.
Esprema as batatas no espremedor ou com o garfo.
coloque um pouquinho de leite (1 dedinho de um copo) ou
ou 1 colherzinha de margarina, ou 2 colheres de sopa de creme de leite.
Ou se preferir
Frite em pouquíssimo óleo 1 cebola picadinha e mistura só na batata espremida,sem leite
fica d+

Frango e bife grelhado ou frito, aqueça a frigideira e coloque
o filé de peito de frango ou de carne ou bisteca de porco
deixe quieto até secar a água, não esqueça das gotinhas de suco de laranja
por cima enquanto tem água fica d+.
A frigideira teflon é excelente por que não gruda e pouquíssimo óleo,
pode só passar com guardanapo.
Evite comer enlatados e embutidos, faça suas comidas como se fosse
sua mãe fazendo pra você, tenha amor e carinho pelo que faz e por você.
Acho que você vai sobreviver uma semana. Abraço e boa semana.

arroz:
2 xícaras (chá) de arroz branco
sal a gosto
½ cebola picada (opcional)
2 colheres (sopa) de óleo
4 xícaras (chá) de água:
Lave bem o arroz com água corrente, escorra e reserve. Coloque a água para ferver (sempre o dobro da quantidade de arroz que você for utilizar). Pique a cebola em pedaços bem pequenos, se gostar coloque 1 dente de alho pequeno tbem bem picadinho. Coloque óleo numa panela e leve ao fogo para esquentar. Quando estiver bem quente, junte a cebola. Mexa e deixe dourar levemente. Junte o arroz e mexa bem. Quando secar completamente e, antes de começar a grudar no fundo da panela, despeje a água fervente (ou fria) e mexa bem. Tempere com sal. Abaixe o fogo e tampe a panela, deixe cozinhar até a água secar totalmente. Vá provando para ver se o arroz já está cozido. Caso contrário, acrescente mais um pouco de água. Quando a água secar no fundo da panela (faz um barulhinho de fritando), o arroz estará pronto.

2º Compre linguiça (é pratico).
3º Bife (alcatra ou contra filé) tempere com sal, alho e pimenta ou a gosto. (coloque aos poucos para não salgar vai experimentando) e tempere apenas o que vai comer, deixe o outro na geladeira numa vasilha com tampa. frite numa panela alta e gde coloque apenas 2 bifes por vez, 3 colheres de óleo.
4º corte em pedaços umas 5 batatas medias, encha uma panela de agua (que caiba elas) sal e as batatas. deixe cozinhar ao dente. por fora macio por dentro crua.
escorra as batatas e despeja-as numa forma. regue com muito azeite, um pouco de pimenta do reino, sal, va ao mercado e procure alecrim (fresco que ficam na mesma gôndola do alface, ou, de saquinho seca que fica penduradinho com os temperos) jogue por cima destas batatas, corte uma cebola em 4 e espalhe sobre as batatas leve ao forno alto deixe dourar.

ufa….rsrs
bom apetite!
bjos