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A temperatura de ebulição de uma substância pura é a temperatura específica na qual essa substância muda do estado líquido para o estado gasoso, sob pressão atmosférica normal. Ela é uma propriedade característica da substância e pode variar de uma substância para outra. Durante a ebulição, a temperatura permanece constante até que toda a substância tenha evaporado. A temperatura de ebulição é influenciada pela pressão atmosférica, sendo mais baixa em altitudes elevadas e mais alta em altitudes baixas.
A temperatura de ebulição de uma substância pura é a temperatura na qual essa substância passa do estado líquido para o estado gasoso sob pressão atmosférica normal. É importante lembrar que a temperatura de ebulição é uma propriedade específica de cada substância, o que significa que diferentes substâncias têm diferentes temperaturas de ebulição. Por exemplo, a água ferve a 100 graus Celsius ao nível do mar, enquanto o álcool etílico ferve a cerca de 78 graus Celsius. A temperatura de ebulição também pode variar com a pressão, mas sob pressão atmosférica padrão, a temperatura de ebulição é uma constante para uma substância dada.
A temperatura de ebulição de uma substância pura é o ponto em que a substância muda de líquido para gás, a uma pressão atmosférica normal. Cada substância pura tem sua temperatura de ebulição característica. Quando aquecida, a substância absorve energia e suas moléculas ganham energia cinética suficiente para superar a atração intermolecular e passar para o estado gasoso. A temperatura de ebulição é uma propriedade importante para identificar substâncias e é usada em processos de destilação, entre outros.