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To numa disputa de cozinha com minha prima e não sei cozinhar, mas to empenhado em aprender atenciosamente, se por favor puderem dar em detalhes, agradeço!!!
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Meu….Cê tá necessitado mesmo né ??? Feijão, vamos ver….A turma aqui em casa adora quando faço assim, coloca na panela de pressão, junto com o feijão, calabreza cortada em rodelinhas, um cubinho de caldo Knorr chamado Brasileirinho, e cubinhos de bacon, deixa cozinhar por uns 40 minutos, em uma panela separada frite bastante alho e joga no feijão depois de cozido, sal a gosto e Boa Sorte!!!
olha, vc pode cozinhar o feijão com linguiça toscana, fica uma delicia.
daí vc refoga ele com azeite e alho…
mas antes vc separa num vidro folha de louro e algo picados do tanto q vc quiser…e vc coloca nesse vidro o azeite e deixa por dias pra vc usar…ele fica aromatizado e delicioso ….tempera bem os alimentos.
Oi vc cozinha por 40 min o feijão sem nada só com agua, até ele ficar macio
depois vc refoga o alho amassado e a cebola picada no oleo quente
pegue umas tirinahs de pimentão verde e refogue junto com o alho e a cebola
frite a parte uma linguiça seca de preferencia a aurora q é muito boa.
um pedaço de bacon cortado em pedacinhos tbm frito a linguça e o bacon junto acrecente junto a cebola e o alho e jogue na panela do feijão coloque sal a gosto e deixe o feijão encorpar fica uma delicia.
eu msm faço o meu com variações de carnes e molhos , coloco pimentas , pode p4recer ruim mais fica bom .
Olha amigo… esquece o que os outros dizem… eu vou te ensinar a fazer um feijão daqueles… pega o feijao e coloca numa panela de pressão e coloca salsinha, cebolinha, louro, pé de porco, orelha de porco, joelho de porco, linguiça de porco, pimenta malagueta, pimenta calabresa, pimenta doce, leite de coco, azeite de dendê e cozinha tudo junto, e pronto vc fez uma altentica feijoada baiana, esse é o melhor prato que se pode fazer com feijão.
oi