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Fettucine com seitan
Ingredientes (para 4 pessoas):
2 tomates
3 dentes de alho
½ molho de salsa
200g de seitan cortado em pequenos cubos
300g de massa fettucine (talharim)
azeite q.b.
sal marinho q.b
Beringela recheada com cogumelos
Ingredientes (para 2 pessoas):
1 beringela grande
1 cebola média
2 dentes de alho
3 colheres de soja fina (previamente demolhada)
10 cogumelos Paris frescos
6 colheres de sopa de polpa de tomate ou tomate triturado
½ cálice de vinho branco
1 colher de café de orégãos
pão ralado q.b
alho em pó q.b
salsa seca picada q.b
azeite q.b
sal q.b
pimenta q.b
Bolonhesa de tofu
Ingredientes:
esparguete integral
2 tomate-chucha ou tomate-cereja
1 cebola roxa
250g tofu
cogumelos q.b
azeite q.b
cominhos q.b
orégãos q.b
pimentão doce q.b
sal q.b
PTS e feijoada veggie 😀
carne de soja com molho de tomate é uma receita que eu aprendi vegetariana mas é uma delicia.
Atualmente gosto de diversas do Restaurante “Verde Perene” – Rua do Rosário, 114, centro, Vitória/ES.
Para o momento, elejo o quibe de soja (com hortelã), por sua simplicidade, por ser a mais conhecida e também por ter sido a única que conseguiu, em alguns momentos, participar da história de minha vida.
Arroz a grega.
Oi amigo , adoro lasanha de beringela, mas tbm sou fã das saladas, com muito molho de iorgurte.misturo tudo, frutas e legumes cozidos e folhagens.
quero dar uma receita tbm muito boa, que muitos comeram e se engaram.rs não sou muito boa de receitas rs
Carne falsa de siri
Pegue exatamente 1/2 hg de repolho bem fininho, cozido, reserve.
Faça um reforgado com tomates , cebolas, pimentão vermelho e azeite de dênde.e alho socadinho, acrescente azeitonas picadas…depois bastante cheiro verde e coentro…massa de tomate.acrescente côco ralado, melhor ser fresco, tipo 1 copo e meio..quando coninhar bem, acrescente o repolho..deixar cozinhar algns minutos…pincele um pirex com manteiga, e despeje essa mistura…por cima fala um bom omelete tipo 4 ovos, e cubra por cima dessa mistura..polvilhe bastante queijo ralado..e leve a forno até cozinhar o omelete e ficar douradinho.
bom apetite
beijos♥
Tem um pão de cenoura que ultimamente taáme fazendo engordar.
Fácil de fazer e fica gostoso.
Quer receita?
1 tablete de fermento para pão
5 colheres de sopa de açúcar
500 grs de cenoura cozida
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de óleo
3 ovos
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Misture o fermento e o açúcar numa vasilha até obter um mingau e reserve.
Bata no liquidificador as cenouras, a margarina, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Junte essa mistura ao fermento e açúcar e, adicione aos poucos a farinha de trigo e sove até obter uma massa lisa, homogênea e que desprenda das mãos.
Sovando bem a massa e, se necessário, acrescentando mais farinha de trigo, modele os pães e disponha-os em formas grandes untadas.
Cubra com um pano de prato seco e deixe descansar até dobrar de volume.
Asse os pães em forno médio (180°C) pré aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourarem.
Rendimento: 2 a 3 pães médios.
Bçs
Pizza de Queijo de Cabra.
Oi, FanBrasil!
Infelizmente como comidas que levam ovos e leite ,então todas as comidas que não levam carne, servem para mim. Portanto minha alimentação não é vegetariana, é o que se chama “falsa vegetariana”.
Adoro o que todo brasileiro adora que é arroz, feijão, verdura bem temperada com alho e azeite, farofa com azeitonas, salada e pimenta.
Isso é o principal Quanto às variedades, gosto de tudo…ekk ( que não leve carnes)
Quando eu não estiver comendo comidas que levem ovos e leite ficará mais difícil pois nossa culinária devidos aos hábitos ainda está atrasada quanto a este aspecto e, daí complica um pouco.
Beijo, Amigo!
panqueca de pvt acompanha de arroz integral e uma salada.humm
http://www.vidavegetariana.com/receitas/site/index.htm