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vou dar uma festa que tera cerveja refri e coqueteis para jovens de 18 anos, e gostaria de saber quanto em media um jovem consome de cerveja em lata ou de garrafa, em uma festa open bar.
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Cara isso eh impossivel saber!!! Tem os que bebem, os que nao bebem, os que bebem demais… a minha dica seria vc fazer um calculo bem folgado, meica caixa de cerveja pelo menos fora as outras bebidas, e comprar de alguem que no final aceite as bebidas que sobraram. Explica que eh pra uma festa, que vc tah fazendo pra ver o que vai dar e tal e que se der certo o eskema vc pega com eles sempre…. assim vc compra 300 caixa de cerveja, vai 200 e vc nao precisa se preucupar em tomar as 100 restantes sozinho…. hasuhausahs
Boa sorte
=D
cara vc deve de saber qual o tipo de pessoa que vai, se for muito homem compra muita serveja e pouco refri e se for muita mulher vc compra muita serveja e muito refri se sobrar vocês matam num churrascão no outro dia.
valeu escolhe como a melhor aí.
4 latas de cerveja se tiver boa musica
4 de guaranas
4 aguas
tudo depende das musicas
Amigo,
essa conta não é impossível coisa nenhuma. Existe uma lógica ao se preparar uma festa que é levada em conta por festeiros e buffets profissionais.
Posso te dar umas dicas, pois eu mesmo organizei meu casamento e providenciei a maioria das bebidas.
A primeira dica é: procure as distribuidoras de bebidas em sua cidade que aceitem consignação. Normalmente se deixa um cheque ou mesmo se passa o cartão de crédito para a quantidade pedida e depois da festa você retorna à distribuidora para devolver as bebidas não utilizadas. A maioria das distribuidoras não fazem consignação para cerveja, então não esquente se as empresas apenas quiserem consignar as outras bebidas.
Outro erro comum é querer fazer a conta pelos tipos de bebida. Mesmo quem não bebe, acaba dando uma bicadinha. E em festas quem já bebe, costuma beber mais. Então faça a conta para todos os convidados, independentemente do tipo de bebida ou pessoa.
O segundo passo é levar em conta se a festa será de dia ou à noite. De dia, no verão, as pessoas bebem mais. Então se a festa for durante o dia acrescente 20% aos cálculos abaixo.
Não se esqueça de comprar água e gelo:
200ml de Água por pessoa / 100gr de gelo por pessoa
400ml de refrigerante por pessoa (sendo 100ml destes diet ou light – sem açúcar)
600ml de cerveja por convidado
Se a festa for mesmo apenas para jovens (até 30 anos) eu aconselho que vc aumente para 1000 ml o cálculo da cerveja;
Quanto ao open bar: contrate pelo menos um garçon profissional que terá dicas incríveis quanto à conservação das bebidas e comidas, além de organizar a distribuiição.
Dependendo do tamanho do lugar e da quantidade de pessoas é interessante avaliar a colocação de pessoas distribuindo comidas e bebidas ao invés de apenas o open bar.
Quanto à comida vc não disse nada. Se quiser, coloque mais dados nos detalhes adicionais que tento ajudar mais.
Além disso esse cálculo é válido para uma festa normal 4 ~ 5 de festa. Se forem mais horas, divida o total por 4 e multiplique pelo número de horas programadas para a duração da festa.
Boa sorte!
Existem sites especializados para isso.
?
Tbem estou com essa dúvida cruel, estou estudando muito a respeito e posso dar algumas dicas apesar de ter passado muito tempo sempre tem alguém precisando, não fiz minha festa ainda vai ser em Dezembro, depois eu volto para falar como foi.
Estou fazendo os seguintes cálculos parecido muito do nosso amigo Sergio.
Vamos pensar em Festa “Open Bar” 5 horas de festa.
Bebidas
Cerveja e não “serveja” HAhah
água
Refri
Vodka
Muito importante fazer o calculo pela quantidade máxima de pessoa que espera receber.
Cerveja 1800 Ml
água 300 Ml
Refri 400 Ml
Vokda 1 garrafa para 10 pessoas
Gelo 100ml
copos 5 por pessoa
* uma conservadora para cada 8 caixas de litrão ou para 10 caixa de 600ml.
*1 freezer para os gelos.
________________________
Se for colocar em conservadora 4 gelos, colocar 10 horas antes da festa.
Se for freezer litrão 1 dia antes da festa, 600ml 16 horas.
Diferença – > conservadora vai conservar msm qdo abrir para começar a servir já freezer perde caloria com o meio tende a esquentar a cerveja mais rápido.
Assim que fazer minha festa volto para falar como foi e se deu tudo certo.
Uma boa opção hj são as vodkas de sabores podendo abaixar 1 garrafa para cada 8 pessoas e diminuir no refri.
Cuidado com a quantidade, pois dependendo do publico a falta de cerveja pode gerar confusão e prejuízos. Sempre compre algumas caixas a mais para evitar esse tipo de acontecimento, qdo ver que isso pode acontecer tente acabar com a festa antes, pedindo para o Dj tocar a saideira falar que o alvará está liberado até aquela determinada hora.
Forte abraço