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Meu filho nasceu em Agosto e tive a idéia de deixar um vidro de butiá pra ele até seus quinze anos.
Se eu deixar bem fechado será que não estraga?
E eu tenho que deixar em vidro ou posso deixar naquelas garrafas de agua mineral e cinco litros?
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Até um ano, o gosto do butiá in corpora na cachaça.
Depois vai escurecendo e ficando turvo, mas continua gostoso.
Agora, tanto tempo assim ?
Acho que vai evaporar o álcool e ficar sem gosto nenhum…
Já peguei alguns vidros muito antigos, e não se sentia gosto definido de nada…
Se for bemfechado e passado em banho-maria para eliminar bactérias , acho até pode durar mais…com certeza, não estará bom daqui há 15 anos….