Quantos salgadinhos eu devo fazer pra 500 pessoas?

Dizem q média é de 10 salgadinhos por pessoas..mas se for salgadinho de festa (o menor) vai pra 15..

bjão

Olha, se cada pessoa for comer 5 salgadinhos, voce devera fazer 2500 salgadinhos, ou se cada um for comer 10 salgadinhos, tera que fazer 5000, mas como tem bastante gente que nao come, recomendo 3000.

Olá Darlene

O cálculo para servir salgadinhos vai depender de algumas coisas.
No verão as pessoas comem menos e bebem mais, no inverno é o contrário, as pessoas comem mais e bebem menos. O horário da festa também influencia, por exemplo, uma festa que é as 15hs é logo após o almoço, então as pessoas comem menos. Uma festa que é as 19hs já passou bastante da hora do almoço e as pessoas estão com fome, então comem mais. Conta-se todos os convidados, inclusive as crianças acima de 3 anos.
Se for servir algum tipo de canapé, bolo salgado, ou algum tipo de pão, a quantidade média de salgadinhos é entre 12 e 15 por pessoa. Claro que uma criança de 3 anos não come 15 salgadinhos, mas tem os que comem mais do que isso.
Se você for servir somente os salgadinhos aumente o calculo médio para entre 15 e 20 pessoas.
Mas é você quem conhece os seus convidados, se a sua turma é daqueles que são bons de garfo, aumente o seu cálculo.
Esse cálculo é para uma festa média entre 3 e 4 horas de festa. Se a festa for se extender por mais tempo, aumente também a quantidade de salgadinhos.