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O que se deve ter numa despensa vegetariana? tipo especiarias, alimentos, sumos de fruta, que produtos ter? sementes etc.
Coisas que não sejam muito caras e essenciais numa alimentação Vegan. (nao me fale só de vegetais por favor tipo alface, tomate etc.)
Obrigado
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pão com mateiga e suco de mastruz
e come 5 cubos de genipapo todo dia
Abuse das especiarias, que transformam um simples legume ensopado em prato do dia. Clique nos link’s abaixo e leia mais sobre as especiarias:
http://cybercook.terra.com.br/culinaria–ervas-e-especiarias.html?codmat=696
http://cybercook.terra.com.br/culinaria-o-encanto-das-especiarias.html?codmat=EM|14|696|697
Alimentos como soja, linhaça, feijão, lentilha, arroz (se for para ter uma dieta saudável, prefira o integral), ovos e macarrão são imprescindíveis. Com relação às frutas, compre pequenas quantidades de frutas da época para consumir “in natura” e, para fazer suco, dê preferência à polpa congelada (bem mais saudável do que o suco concentrado).
Soja, muita soja. Pra vc fazer bife, hamburguer, almondega ou tipo carne de panela, isso é essencial na sua alimentação.
Hum… deixa eu ver … VEGETAIS !!!
alface , rucula , pão integral , soja , tomate , frutas …
Nada de leite ,nem ovos .
Quer dizer , se voce é vegetariano e toma leite , então é Lactovegetariano , se come ovos é … Eu esqueci o nome , mas eu sabia . Eh isso aí
Beijoos 😀
:****
Olha eu de novo aqui e novamente não estou fazendo piada.
Minha resposta mais pensada seria que o vegan não deveria ter despensa para ter o alimento o mais fresco possivel.
Não sou vegan mais suponho que algumas frutas, sementes e raizes teriam de ter lugar cativo.
Especificamente quais somente quem segue a dieta, mas acredito que vai do que a pessoa planeja fazer durante a semana.
Uma boa seria voce “se convidar” para algumas refeições na casa de alguem que seja vegan.
(rsrs)
Bçs
Alimentos Veganitas
Cereais – trigo (pão e massas), aveia, centeio, etc.
Grãos – feijões, soja, arroz, ervilhas, lentilhas, grão de bico, etc.
Nozes e castanhas – amêndoas, nozes, castanhas do pará, etc.
Sementes – de girassol, de abóbora, etc.
Frutas em geral.
Legumes e hortaliças.
Derivados de soja – tofu, tempeh, proteína de soja, etc.
Soja texturizada (para substituir a carne em receitas convencionais)
Óleos vegetais e gorduras vegetais – margarina, gordura vegetal, azeites.
Leites vegetais:soja, arroz, amêndoas, etc, enriquecidos com vit B 12
Margarina vegetal
Pães enriquecidos com sementes, de preferência
Hamburguer, salsicha vegetal
Doces, chocolates, sorvetes, de origem vegetal
Nas compras, ler o rótulo para saber se há nutrientes de origem animal
A lista acima é vegana ( mais complicada- EKKK)
Se vc preferir a alimentação ovo- lacto- vegetariana, inclua ovos, leite
Daí sua de´spensa será a mm que vc tem, com excessão de qq tipo de carne , e faça as compras que vc está acostumada.É igual. Sem problemas