que bolo posso fazer com coco?
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AQUI EM CASA TODOS GOSTAM E EH IMPOSSIVEL COMER SOMENTE 1 PEDACO!
ESPERO QUE GOSTE
!!BOLO GELADO!!
# Ingredientes
# 4 ovos
# 2 xícaras de açúcar
# 3 xícaras de farinha de trigo
# 1 copo de suco de laranja ( 250ml)
# 1 colher de sopa de fermento em pó
# Para a cobertura:
# 1 garrafa pequena de leite de coco
# 1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
# 1 lata de leite condensado
# 1 pacote de coco ralado sem açúcar
modo de preparo.
1. Na batedeira bata as claras em neve
2. Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos
3. Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea
4. Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira
5. Despeje a massa numa forma média e untada
6. Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
1. Cobertura:Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado
2. Reserve
3. Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem
4. Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele
5. Salpiqueo coco ralado por cima
6. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas
7. Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio
8. Conserve na geladeira
9. Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana, isso se não acabarem com ele bem antes
de chocolate
muitos,procure no youtube lá eu encontrei muita coisa
para a massa:
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maisena
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
3 gemas, de ovo
100 g de manteiga
1 colher (café) de sal
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
3 claras, de ovo
manteiga e farinha, o quanto baste para untar
Clique na imagem para ampliá-la
Modo de preparo:
1. Ligue o forno em temperatura média (180 graus).
2. Numa batedeira, coloque a manteiga e o açúcar. Bata em velocidade alta até que forme um creme branco.
3. Acrescente as gemas, uma a uma a esse creme e bata por mais alguns instantes. Peneire todos os ingredientes secos.
4. Acrescente ao creme os ingredientes secos, alternando com o leite. Bata por mais 1 minuto. Reserve.
5. Numa batedeira, coloque as claras e bata em ponto neve. Acrescente delicadamente à massa reservada.
6. Unte uma forma, de furo no meio, com manteiga e farinha. Coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido por 1 hora, ou até que a superfície esteja dourada.
7. Retire do forno, coloque a calda sobre o bolo frio e sirva.
para a cobertura:
Ingredientes:
1 ½ xícara (chá) de açúcar
suco de ½ limão
raspa de ½ limão
¼ xícara (chá) de leite
Modo de preparo:
1. Coloque todos os ingredientes num recipiente e misture bem.
2. Coloque sobre o bolo frio.
http://gomespintorfotos.blogspot.com