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quero fazer um churrasco para umas 10 pessoas mas não sei q carne comprar
tipo carne suína carne bovina qual a melhor e a quantidade
bebidas já e mais fácil calculo por mim msm tipo 5 a 6 cerveja para cada pessoa
vai uma festa tipo americana quanto posso pedir pra cada
tava pensando em 20 reais será q ta bom
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um quilo de linguiça da pra vin te comer!!!!!
Picanha ou alcatra.
responde a minha:
http://br.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=AhDfh6RhfkM1gUvbrCnpHFXI6gt.;_ylv=3?qid=20100903062234AAdnoqN
me convida pro churrasco que dai eu ajudo você a comprar
#JUSTO !
HAHAHA
Não sei quanto a quantidade, mas esse negócio de pedir a grana para fazer o churras é foda…
Se for algo combinado entre todos, tipo “Ahhh vamos fazer um churras ai pra todo mundo” blz, mas se for alguma comemoração sua que você vai estar chamando, melhor você pagar ou nem chama.
Ou melhor, vai para alguma balada. Porque depois você vai ter que ficar cobrando e cobrando e cobrando e vai ficar uma coisa chata. Então é melhor você ter a grana do que ficar cobrando e ficar dependendo daquela grana.
carne bovina… não abro mão de alcatra, vc pode comprar tb umas costelinhas de porco, faço tb filé de peito de frango ao invés das já conhecidas asas, mas ainda prefiro drumetes ao invés de asas, calcule uma base de 2 kilos de carne para cada pessoa.
300 gramas de carne por pessoa
alcatra é uma ótima carne ,ae vc faz o calculo de quantas gramas de carne vai precisa e calcula quanto vai gastar , espero ter ajudado beijos ;*
eu compro
500gk de carne de cavalo
500g de carne de frango
250g de coraçao de galinha
A melhor carne com certerza é a picanha, mas é bem cara. Contra-filé e coração da alcatra são opçoes mais baratas.
É melhor vc decidir primeiro que carne vai comprar antes de definir o preço para não ter prejuízo. Incluir linguiça suína tb é uma boa.
O tipo de carne é so vc perguntar para o açoiguiro, a quantidade por pessoa em uma festa é 250g de carne para 1 hora de festa se a festa tiver 1h vai dar 2,5kg de carne se tiver 2h vai dar 5kg e assim por diante. Pede uns 20 real que tá bão 10 pessoas =R§ 200,00 ou seja vai sobra uma grana boa
Olá Cleber !!!!
A mais macia é a picanha, e mais saborosa tbm. mas é mais cara. Tem mais barata, que é a fraldinha. e a alcatra.
Já nas carnes suínas, vc pode comprar costela, linguíça, e até mesmo carré, pois dá pra assar ele tbm.
O churrasco tbm pode ter coração de frango( é caro), asa, e até fígado de boi ( nesse, vc deve comprar a peça do fígado e não o´fígado em bifes; se comprar fígado, peça que te dêem em pedaços inteiros,
Já nas quantidades: 3 k de carne bovina, 3 de costela suína, 2k de linguíça, 3 k de asa, 2k de coração, 1k de fígado. Não sei qnt tempo o pessoal vai ficar no churrasco, mas se é tempo muito longo, aumente as quantidades de carne. Tudo o que sobrar, vc pode congelar.
Picanha, maminha, linguiça, frango. queijo coalho e pão de alho. Pra acompanhar, faça um arroz branco, um vinagrete, farofa, pães franceses. Uma boa salada verde vai muito bem. As bebidas: cerveja, caipirinha, refrigerante.
Dica: O site abaixo calcula para você e envia a lista para seus amigos bjs
Calcule 350 grs de carne por pessoa, incluindo, frango, linguiça, contra filé, picanha, alcatra, coração…
Depois vc deve ter abobrinha fatiada, berinjela, queijos, cebolas, tomates para alternar no espeto.
Bom vc ter salada de maionese, vinagrete, salada de folhas, até mesmo arroz à grega pois há quem não dispense arroz,pães, além de farofa e frutas. Que tal uma salada de frutas de sobremesa?
Calculo 2 cervejas a cada 4 pessoas, mas seu cálculo é de 5 a 6 não discuto. Mas seria bom pensar no refri, suco, água e alguns drinks (batidfas e caipirinhas).
Sincera/te creio que 20 reais por pessoa sejam pouco, uma vez que as coisas estão caras, mesmo que vc compre num atacadista. Até mesmo num rodízio barato e bem servido não se gasta menos de 40 reais por pessoa.
Se for vc quem vai comprar os produtos, peça 30 reais por pessoa, o que sobrar vc investe em bebidas ou faz um rateio e devolve para as pessoas. Melhor garantir uma boa compra, não acha?