é que ate crianças de 10 anos possa fazer!
vale dez pontos para a melhor receita!
quero saber de uma receita de bolinho salgado bem facil de fazer!?
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Massa:
2 xícaras de óleo
4 xícaras de leite
6 ovos inteiros
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 colher de sal
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de amido de milho
3 colheres de queijo ralado
Recheio:
1 pimentão picadinho
3 tomates picados e sem sementes
2 cebolas em rodelas finas
Azeite à vontade
1 colher de vinagre
1 colher de sal
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa
Em uma forma refratária untada, coloque metade da massa, espalhe os ingredientes do recheio um a um e coloque o restante da massa
Asse em forno quente, por 30 minutos
Ingredientes:
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1 ovo inteiro bem batido
1 ½ xícara chá leite frio
½ xícara chá farinha semolina *
1 ½ xícara chá trigo , depois vá pondo aos poucos até dar o ponto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
1 colher de sopa de royal
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Modo de Fazer:
Bata bem os ovos, depois o leite, sal e pimenta a gosto. Coloque a semolina e vá misturando, ponha o trigo até dar o ponto da massa ficar mais firme.
Ponha o royal e misture bem
A textura da massa lembra a do bolinho de chuva .
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Recheio:
Bem este bolinho é do tipo que você pode usar vários recheios.
Por exemplo: couve picada, cenoura ralada, cebola picadinha, repolho, pimentão, cheiro verde bem picadinho, queijo, presunto picado, calabreza, bacon fritinho com alho, brócolis , couve flor…etc… Enfim dá pra variar bem o recheio.
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Aqueça o óleo. Depois de quente vá colocando em colheradas na panela. Frite em fogo médio.
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· A Semolina serve para o bolinho ficar sequinho, caso você não tenha em casa substitua por trigo mesmo!
· Mas com Semolina vai ficar bem seco o bolinho, não encharcará.
Bolinho de salsicha
6 salsichas aferventadas
massa de pastel pequena e redonda
Cortar as salsichas ao meio, cortar cada massa redonda ao meio, enrolar cada metade da salsicha em metade da massa, espetar um palito e levar para fritar em oleo quente.
Bolinho salgado :
Ingredientes
3 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de manteiga
1 colher de olho
1 pitada de sal
1 copo de leite
Modo de preparar
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o alho, a manteiga e o sal
Mexa bem até a massa não grudar mais na mão
Caso esteja grudando acrescente mais um pouquinho de farinha de trigo
Depois coloque o leite e mexa até ficar bom
Pré-aqueça o forno em temperatura máxima
Faça as bolinhas e leve ao forno