Quero fazer pão de queijo sem polvilho ou fécula de batata, tal vez com farinha.
Alguem tem uma receita?
Receita de pão de queijo sem polvilho ou fecula de batata?
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nao sei ;(
Encontrei esta mas não sei se fika bom :
2 xícaras (chá) de queijo tipo cheddar cremoso
1 ½ xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 envelope de fermento biológico seco
1 ovo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
Bata bem no liquidificador o queijo, a água, o leite, a manteiga, o fermento e o ovo. Despeje em uma tigela, acrescente o açúcar, o sal, misture e deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem até que obtenha uma massa homogênea. Modele os pãezinhos, coloque em uma fôrma untada e enfarinhada, polvilhe o queijo tipo parmesão e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
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compra pão de quijo congelada da yoki.
Barato e prático…. fica delicioso!